Ha koll på vad du har på tallriken
Skivad rostbiff
Kalorier och näringsvärden
pålägg, tillagat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 116 kcal —
- Protein 19 g 39%
- Kolhydrater 4 g 1%
- Fett 2,1 g 3%
- Mättat fett 0,8 g 4%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,3 g —
- Natrium 1246 mg 54%
- Kolesterol 55,1 mg 18%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,12 µg 1%
- Vitamin E 0,49 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotensyra (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,6 µg 69%
- Kolin 43,9 mg 8%
Mineraler
- Kalcium 8 mg 1%
- Järn 1,8 mg 10%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 240 mg 19%
- Kalium 235 mg 5%
- Zink 3,6 mg 33%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 5,9 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Liknande livsmedel
- Rostbiffdelikatessstil, färdigförpackad, skivad115 kcal / 100 g
- Skivad nötpastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Nötstekdel ej angiven, stekt, med avskiljbart fett230 kcal / 100 g
- Skivad extra mager oxpastramicharkuteri, pastrami, oxkött, extra mager, skivad95 kcal / 100 g
- Nötköttspåläggsaltad, i aladåb111 kcal / 100 g
- Corned beef påläggtunt skivad, skivad201 kcal / 100 g
- Kalkonbröst påläggtillagad, skivad118 kcal / 100 g
- Kokt nötsalamidelikatesskött, tillagat250 kcal / 100 g
- Roastbeef sliced118 kcal / 100 g
- Rostbiff av nötköttav ryggbiff, råsaltad, rökt123 kcal / 100 g
Frågor om Skivad rostbiff
Hur länge håller skivad rostbiff efter att förpackningen öppnats?
Lägg skivorna i en ren, lufttät burk i kylskåp och ät dem inom några dagar. Följ förpackningens anvisning om den anger en kortare tid.
Kan man frysa skivad rostbiff?
Ja. Dela upp skivorna i portionshögar, packa lufttätt och frys; tina dem i kylskåp så håller de sig saftigare än om de tinas varmt.
Hur gör man en god rostbiffsmacka?
Lägg skivad rostbiff på rågbröd eller surdegsbröd med pepparrot, senap och krispig sallad. Saltgurka eller picklad rödlök bryter fint mot köttets milda smak.
Kan man värma skivad rostbiff?
Ja, men värm den snabbt så att de tunna skivorna inte blir torra: lägg dem i en varm panna med lite sky eller smör och vänd efter ungefär en minut. Den passar också kall i sallad eller på smörgås.
Vad kan jag använda i stället för skivad rostbiff?
Skivad nötstek eller nötköttspålägg passar bäst om du vill behålla en mild nötsmak. För ett magrare pålägg fungerar kalkonbröst, medan pastrami ger tydligare kryddning.
Är skivad rostbiff och rostbiff samma sak?
Skivad rostbiff är färdiglagad rostbiff som skurits tunt och säljs som pålägg. Rostbiff kan också syfta på en hel stek eller en egenlagad köttbit, som du skivar efter tillagning.
Är skivad rostbiff salt?
Ja, den kan vara salt eftersom pålägg ofta saltas vid tillverkningen. En portion på 50 g innehåller 623 mg natrium; kombinera gärna med osaltade tillbehör.
Vilka näringsämnen utmärker sig i skivad rostbiff?
En portion på 50 g ger 9,6 g protein och 0,82 µg vitamin B12. Den är också hög i zink: 3,6 mg per 100 g.
Källa: Canadian Nutrient File 1154 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
