Ha koll på vad du har på tallriken

Salta kex

Kalorier och näringsvärden

saltade

442
kalorierkcal per 100 g
Protein9 g
Kolh.58 g
Fett19 g
Logga det här livsmedlet i Calori

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 442 kcal —
  • Protein 9 g 18%
  • Kolhydrater 58 g 21%
  • Fett 19 g 24%
  • Mättat fett 11 g 53%
  • Fiber 2,7 g 10%
  • Sockerarter 1,5 g —
  • Natrium 884 mg 38%
  • Kolesterol 4,1 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 2,6 µg 0%
  • Vitamin C 0,01 mg 0%
  • Vitamin D 0,02 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 11,6 µg 10%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,69 mg 4%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 10,9 µg 3%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%

Mineraler

  • Kalcium 22,8 mg 2%
  • Järn 0,71 mg 4%
  • Magnesium 25,1 mg 6%
  • Fosfor 94,4 mg 8%
  • Kalium 125 mg 3%
  • Zink 0,63 mg 6%
  • Koppar 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,45 mg 20%
  • Selen 8 µg 15%
  • Jod 8,3 µg 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4429 g58 g19 g
50 g50 g2214,5 g29 g9,4 g
150 g150 g66314 g87 g28 g
200 g200 g88418 g116 g38 g
250 g250 g110522 g145 g47 g

Frågor om Salta kex

Vad är saltine-kex?

Saltine-kex är tunna, fyrkantiga, salta vetekex med små hål i ytan. De äts ofta som tilltugg eller till soppa och används också i matlagning.

Vad kan du toppa saltine-kex med?

Prova färskost, en skiva ost eller avokado; den milda smaken passar även med jordnötssmör eller sylt. Lägg på toppingen strax före servering så att kexen behåller sin sprödhet.

Hur använder du saltine-kex som panering?

Krossa kexen till fina smulor i en påse med en kavel eller i en matberedare. Vänd exempelvis fisk eller kyckling i mjöl, uppvispat ägg och smulorna och stek tills paneringen är gyllene och råvaran är genomstekt.

Kan du använda saltine-kex i stället för ströbröd?

Ja. Krossa dem till smulor och använd ungefär samma mängd som ströbröd till exempelvis köttbullar eller en gratinering. Smaka av försiktigt med salt, eftersom kexen redan är salta.

Hur förvarar du saltine-kex så att de håller sig spröda?

Förvara dem i en lufttät burk eller väl försluten påse, torrt och i rumstemperatur. Om förpackningen öppnats och kexen blivit sega kan du värma dem kort i ugnen på låg värme och låta dem svalna helt.

Vad är skillnaden mellan saltine-kex och saltkex?

Saltine-kex och saltkex är närbesläktade, salta vetekex, men recept och form kan skilja sig. Per 100 g har saltkex 413 kcal och 12,8 g protein, jämfört med 442 kcal och 9 g protein i saltine-kex.

Hur mycket natrium innehåller saltine-kex?

En portion på 30 g innehåller 265 mg natrium. Kexen är saltade, så tänk på det när du kombinerar dem med salta pålägg eller soppa.

Källa: Fineli (Finland) 29769 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat

Calori
Se näringsvärden i Calori
Free on iOS & Android
Open