Ha koll på vad du har på tallriken
Rosinkakor
Kalorier och näringsvärden
mjuk typ
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 401 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Kolhydrater 67 g 24%
- Fett 14 g 17%
- Mättat fett 3,5 g 17%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 48 g —
- Natrium 418 mg 18%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotensyra (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 14,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 46 mg 4%
- Järn 2,3 mg 13%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0,32 mg 3%
- Koppar 0,41 mg 46%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 2,8 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 1 portion | 28,4 g | 114 | 1,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 227 | 2,3 g | 38 g | 7,7 g |
| ½ portion | 14,2 g | 57 | 0,6 g | 9,5 g | 1,9 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 341 | 3,5 g | 57 g | 12 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 455 | 4,6 g | 76 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Liknande livsmedel
- Russinkakamjuk typ401 kcal / 100 g
- Havrekakormed russin441 kcal / 100 g
- Havregrynskaka med russinkommersiell465 kcal / 100 g
- Russinbrödberikat274 kcal / 100 g
- Rosinbrödicke berikad274 kcal / 100 g
- Russin292 kcal / 100 g
- Havrekakamed russin, kommersiell, mindre än 5 g fett/portion435 kcal / 100 g
- Havregrynskakor med russinhemgjord stil406 kcal / 100 g
- Russinbullejästdeg338 kcal / 100 g
- Russinpudding296 kcal / 100 g
Frågor om Rosinkakor
Hur länge gräddar du rosinkakor?
Grädda dem på 175 °C i ungefär 10–12 minuter, tills kanterna precis fått färg och mitten fortfarande känns lite mjuk. Låt kakorna svalna på plåten så blir de fasta utan att torka ut.
Ska russinen blötläggas innan du bakar rosinkakor?
Det behövs inte, men torra russin blir saftigare om du lägger dem i varmt vatten i ungefär 10 minuter. Häll av dem och torka dem väl innan du blandar ner dem, annars kan de göra degen blöt.
Hur förvarar du rosinkakor så att de håller sig spröda?
Låt kakorna svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk, gärna med bakplåtspapper mellan lagren. Förvara dem torrt i rumstemperatur; du kan också frysa dem och tina dem i rumstemperatur.
Vad passar till rosinkakor?
De passar fint till kaffe eller te, och smakar gott med ett glas mjölk. Smaker som kanel, kardemumma och apelsinskal går särskilt bra ihop med russin i kakdegen.
Kan du byta ut russinen i rosinkakor?
Ja, byt mot samma mängd torkade tranbär, hackade dadlar eller små bitar torkad aprikos. Hackade nötter kan också blandas i, men då får kakorna mindre sötma och en krispigare konsistens.
Är rosinkakor mer energirika än havrekakor?
Ja, enligt uppgifterna för dessa kakor ger rosinkakor 401 kcal per 100 g, jämfört med 441 kcal för havrekakor. En kaka på 15 g ger 60 kcal.
Kan hundar äta rosinkakor?
Nej. Russin kan vara giftiga för hundar, så ge dem inte rosinkakor och kontakta veterinär om hunden har ätit en kaka.
Källa: USDA FoodData Central 174966 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
