Ha koll på vad du har på tallriken
Havrekakor
Kalorier och näringsvärden
med russin
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 441 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Kolhydrater 66 g 24%
- Fett 16 g 20%
- Mättat fett 5,4 g 27%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sockerarter 33 g —
- Natrium 322 mg 14%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 35 µg 9%
Mineraler
- Kalcium 28 mg 2%
- Järn 2,3 mg 13%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 0,65 mg 6%
- Koppar 0,14 mg 15%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selen 5,9 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5,9 g | 66 g | 16 g |
| 1 portion | 28,4 g | 125 | 1,7 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 250 | 3,3 g | 37 g | 8,9 g |
| ½ portion | 14,2 g | 63 | 0,8 g | 9,3 g | 2,2 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 500 | 6,6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,9 g | 33 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8,8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
Liknande livsmedel
- Archway havrekakorhemgjord stil421 kcal / 100 g
- Havrekakor med nötter517 kcal / 100 g
- Havrekakamed russin, kommersiell, mindre än 5 g fett/portion435 kcal / 100 g
- Havregrynskaka med russinkommersiell465 kcal / 100 g
- Havregrynskakahemmagjord, utan russin447 kcal / 100 g
- Hemmagjord havregrynskakamed russin435 kcal / 100 g
- Havregrynskakor med russinhemgjord stil406 kcal / 100 g
- Havrekaksmixmed eller utan russin, torr, ej tillagad462 kcal / 100 g
- Rosinkakormjuk typ401 kcal / 100 g
- Havrekaka med chokladbitarkommersiell473 kcal / 100 g
Frågor om Havrekakor
Hur länge ska havrekakor gräddas?
Grädda dem mitt i ugnen på 175 °C i ungefär 10–12 minuter. Ta ut dem när kanterna fått färg men mitten fortfarande är lite mjuk; de stelnar när de svalnar.
Blir havrekakor bäst med havregryn eller havremjöl?
Havregryn ger den klassiska grova konsistensen. Vill du ha en jämnare kaka kan du mixa en del av grynen till mjöl, men mixa inte allt om du vill behålla tuggmotståndet.
Hur får man havrekakor sega i stället för knapriga?
Ta ut kakorna medan mitten fortfarande ser mjuk ut och låt dem svalna på plåten några minuter. För längre gräddning ger torrare, knaprigare kakor.
Kan man frysa havrekaksdeg?
Ja. Forma degen till bollar och frys dem på en bricka; lägg dem sedan i en tät burk eller påse. Grädda från fryst och räkna med någon extra minut i ugnen.
Hur förvarar man havrekakor så att de håller sig knapriga?
Låt kakorna svalna helt och lägg dem i en lufttät burk på en torr plats. Förvara inte sega och knapriga kakor tillsammans, eftersom fukten gör de knapriga mjukare.
Vad passar att ha i havrekakor?
Russin, hackad choklad och grovhackade nötter är vanliga tillsatser. Vänd ner dem sist i degen så fördelas de jämnt utan att grynen mosas.
Vad kan man använda i stället för smör i havrekakor?
Använd ett fast växtbaserat matfett i ungefär samma mängd som smöret. Flytande olja ger en annan deg och brukar göra kakorna mindre spröda.
Källa: USDA FoodData Central 174963 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
