Ha koll på vad du har på tallriken

Pastasallad

Kalorier och näringsvärden

med ägg

215
kalorierkcal per 100 g
Protein5,2 g
Kolh.21 g
Fett11 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 215 kcal —
  • Protein 5,2 g 10%
  • Kolhydrater 21 g 8%
  • Fett 11 g 15%
  • Mättat fett 2 g 10%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sockerarter 1,8 g —
  • Natrium 197 mg 9%
  • Kolesterol 39 mg 13%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 18 µg 2%
  • Vitamin C 1,6 mg 2%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,6 mg 4%
  • Vitamin K 25,2 µg 21%
  • Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 7%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 55 µg 14%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Kolin 35,7 mg 6%

Mineraler

  • Kalcium 12 mg 1%
  • Järn 1 mg 6%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 59 mg 5%
  • Kalium 56 mg 1%
  • Zink 0,47 mg 4%
  • Koppar 0,08 mg 8%
  • Selen 20,7 µg 38%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2155,2 g21 g11 g
1 portion204 g43911 g43 g23 g
2 portioner408 g87721 g87 g47 g
½ portion102 g2195,3 g22 g12 g
3 portioner612 g131632 g130 g70 g
4 portioner816 g175442 g173 g93 g
50 g50 g1082,6 g11 g5,7 g
150 g150 g3237,8 g32 g17 g
200 g200 g43010 g43 g23 g
250 g250 g53813 g53 g29 g

Frågor om Pastasallad

Hur kokar du pasta till pastasallad så att den inte blir mosig?

Koka pastan en minut kortare än tiden på förpackningen och smaka av; den ska ha lite tuggmotstånd. Häll av, skölj snabbt kallt och låt rinna av ordentligt innan du blandar i dressingen.

Vilken dressing passar bäst till pastasallad?

En vinägrett med olivolja, vinäger eller citron, senap och svartpeppar passar bra till pasta med grönsaker. Ska salladen stå en stund, blanda först i en del av dressingen och spara resten till precis före servering.

Hur länge håller pastasallad i kylen?

Förvara den övertäckt i kylskåp och ät helst upp den inom tre dagar. Har salladen stått framme i rumstemperatur i mer än två timmar är det säkrast att slänga den.

Kan du göra pastasallad dagen före?

Ja. Koka pastan, kyl den snabbt och förvara den med övriga ingredienser i en tätt sluten burk i kylskåp; vänta gärna med färska örter och en del av dressingen tills servering, så håller de sig fräschare.

Vad passar att blanda i pastasallad?

Gurka, paprika, körsbärstomater, oliver och fetaost ger en vanlig kombination; kikärter eller grillad kyckling gör salladen matigare. Blanda i tomater och gurka nära servering om du vill undvika att salladen blir vattnig.

Vad kan du servera till pastasallad?

Pastasallad passar till grillad kyckling, fisk eller grönsaksbiffar och fungerar också som en hel lunch med bönor eller ägg. Den är särskilt praktisk på buffé eftersom den kan serveras kall.

Kan du frysa pastasallad?

Det går, men den blir ofta sämre efter upptining: pasta kan bli mjuk och gurka, tomat och salladsblad släpper vätska. Frys hellre enbart kokt pasta och blanda salladen färsk när den har tinat.

Vad är skillnaden mellan pastasallad och potatissallad?

Pastasallad görs med kokt pasta, medan potatissallad har kokt potatis och ofta en krämig dressing. Per 100 g innehåller pastasallad 215 kcal och potatissallad 157 kcal, men ingredienser och dressing påverkar innehållet.

Källa: FNDDS (USDA) 58148120 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat