Ha koll på vad du har på tallriken

Pastasallad

Kalorier och näringsvärden

grönsaker och majonnäs

150
kalorierkcal per 100 g
Protein3,7 g
Kolh.18 g
Fett7,9 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 150 kcal —
  • Protein 3,7 g 7%
  • Kolhydrater 18 g 6%
  • Fett 7,9 g 10%
  • Mättat fett 0,8 g 4%
  • Sockerarter 1,9 g —
  • Natrium 22 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 328 µg 36%
  • Vitamin C 21 mg 23%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,3 mg 15%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,5 mg 3%
  • Pantotensyra (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 24 mg 2%
  • Järn 0,65 mg 4%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 53 mg 4%
  • Kalium 98 mg 2%
  • Zink 0,4 mg 4%
  • Koppar 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 2 µg 4%
  • Jod 5 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1503,7 g18 g7,9 g
50 g50 g751,9 g8,8 g4 g
150 g150 g2255,6 g26 g12 g
200 g200 g3007,4 g35 g16 g
250 g250 g3759,3 g44 g20 g

Frågor om Pastasallad

Hur kokar du pasta till pastasallad?

Koka pastan al dente enligt tiden på förpackningen, häll av och skölj snabbt i kallt vatten så att den slutar tillagas. Låt den rinna av ordentligt innan du blandar i övriga ingredienser.

Hur gör du så att pastasalladen inte blir torr?

Blanda pastan med dressingen medan den fortfarande är lätt ljummen, så fastnar smaken bättre. Spara gärna lite dressing och rör ner den precis före servering, eftersom pastan suger åt sig vätska när salladen står.

Vad passar gott i pastasallad?

Tomat, gurka, paprika, rödlök och fetaost är vanliga tillbehör; oliver och pesto ger mer sälta och smak. Vill du ha en matigare sallad kan du blanda i kyckling, tonfisk eller bönor.

Hur länge håller pastasallad i kylskåpet?

Förvara den i en tätsluten burk i kylskåp, helst vid högst 4 °C, och ät den inom två till tre dagar. Ställ in resterna så snart de svalnat och låt dem inte stå framme i rumstemperatur längre än två timmar.

Kan du frysa pastasallad?

Det går, men upptinad pasta blir ofta mjuk och grönsaker som gurka och tomat vattniga. Frys hellre bara den kokta pastan och blanda i färska grönsaker och dressing efter upptining.

Vad kan du använda i stället för pasta i en sallad?

Matvete, couscous eller kokta bönor kan ge en liknande matig grund. För ett glutenfritt alternativ fungerar glutenfri pasta, som du kokar enligt anvisningen på förpackningen.

Vad är skillnaden mellan pastasallad och potatissallad?

Pastasallad görs med kokt pasta och potatissallad med kokt potatis; båda blandas ofta med grönsaker och dressing. Potatissallad innehåller 239 kcal per 100 g, jämfört med 150 kcal i pastasallad.

Källa: CoFID (UK) 15-872 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat