Ha koll på vad du har på tallriken

Grönsakssallad

Kalorier och näringsvärden

med majonnäs, saltad

99
kalorierkcal per 100 g
Protein1,1 g
Kolh.6,7 g
Fett7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 99 kcal —
  • Protein 1,1 g 2%
  • Kolhydrater 6,7 g 2%
  • Fett 7 g 9%
  • Fiber 2,2 g 8%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g991,1 g6,7 g7 g
50 g50 g500,5 g3,3 g3,5 g
150 g150 g1491,6 g10 g11 g
200 g200 g1982,1 g13 g14 g
250 g250 g2482,6 g17 g18 g

Frågor om Grönsakssallad

Hur gör du en god grönsakssallad från grunden?

Skär grönsakerna i jämnstora bitar och blanda gärna krispiga och mjuka sorter, till exempel gurka, paprika och kokta ärter. Vänd ner dressing strax före servering så att salladen inte blir blöt.

Hur länge håller grönsakssallad i kylen?

Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den helst inom två till tre dagar. Sallad med majonnäs eller andra känsliga ingredienser ska inte stå framme i rumstemperatur mer än ett par timmar.

Vad passar att servera till grönsakssallad?

Den passar till grillat, stekt fisk och paj, och fungerar också som fyllning i en wrap. Lägg till bröd eller kokta bönor om du vill göra salladen till en mer mättande måltid.

Vilka grönsaker passar i en svensk grönsakssallad?

Gurka, tomat, paprika, majs och ärter är vanliga val; kokta rotfrukter eller bönor gör salladen matigare. Skär hårda grönsaker tunt eller förkoka dem så får allt en behaglig konsistens.

Kan du förbereda grönsakssallad dagen före?

Ja, men förvara dressing separat och blanda i den precis före servering. Håll gurka och tomat åtskilda från blad och andra grönsaker om du vill minska vätskan i salladen.

Hur skiljer sig grönsakssallad från potatissallad?

Potatissallad har kokt potatis som bas och är ofta krämigare, medan grönsakssallad brukar bestå av flera sorters grönsaker. Potatissallad innehåller 108 kcal per 100 g; grönsakssallad innehåller 99 kcal per 100 g.

Hur mycket energi innehåller en portion grönsakssallad?

Det beror främst på hur mycket dressing som ingår och hur stor portionen är. En portion på 100 g innehåller 99 kcal.

Källa: tbca BRC0956B · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat