Ha koll på vad du har på tallriken
Grönsakssallad
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 80 kcal —
- Protein 1,4 g 3%
- Kolhydrater 5,2 g 2%
- Fett 5,4 g 7%
- Fiber 2,8 g 10%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 1,4 g | 5,2 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,7 g | 2,6 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 2 g | 7,8 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 2,7 g | 11 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 3,4 g | 13 g | 13 g |
Liknande livsmedel
- Brasiliansk grönsakssalladmed salt131 kcal / 100 g
- Grönsakssallad med majonnäsmed salt89 kcal / 100 g
- Salladosaltad53 kcal / 100 g
- Grön salladrå, utan dressing14 kcal / 100 g
- Morotssalladrå, utan olja och salt31 kcal / 100 g
- Grönsakerblandade, råa20 kcal / 100 g
- Blandad salladutan salladsdressing22 kcal / 100 g
- Rödbetssalladrå, utan olja, osaltad46 kcal / 100 g
- Blandade grönsakerråa33 kcal / 100 g
- Tomatsalladutan olja, osaltad18 kcal / 100 g
Frågor om Grönsakssallad
Hur får du grönsakssallad riktigt krispig?
Skölj grönsakerna och torka dem noga innan du blandar salladen; vatten gör bladen sladdriga och späder ut dressingen. Vänd ner dressingen precis före servering.
Vilken dressing passar till grönsakssallad?
En enkel vinägrett passar många blandningar: vispa ihop tre delar olja med en del vinäger eller citron och lite senap. Till sallad med tomat och gurka passar också en dressing med yoghurt.
Kan du förbereda grönsakssallad dagen före?
Ja, men förvara de skurna grönsakerna och dressingen var för sig i kylen. Lägg till salladsblad och dressing precis före servering så behåller grönsakerna sin spänst.
Hur länge håller grönsakssallad i kylen?
En odressad sallad håller sig oftast bäst i en lufttät behållare i ett par dagar. Sallad med dressing eller känsliga blad bör ätas samma dag, eftersom den snabbt blir mjuk.
Hur gör du grönsakssallad till en mättande måltid?
Blanda i kokta linser, kikärter eller bönor och gärna matvete eller pasta. Fetaost, ägg eller nötter ger också mer tuggmotstånd och gör salladen matigare.
Kan du göra grönsakssallad av frysta grönsaker?
Ja, men koka eller ånga dem först enligt anvisningarna och låt dem svalna och rinna av ordentligt. Är de blöta späder de ut både smaken och dressingen.
Vad passar grönsakssallad till?
Den passar till grillad fisk, kött eller tofu och som fräsch sida till paj, omelett eller smörgås. En sallad med bönor eller pasta fungerar också bra som lunch i sig.
Källa: tbca BRC0616B · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
