Ha koll på vad du har på tallriken
nötköttsbologna
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 299 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Kolhydrater 4,3 g 2%
- Fett 26 g 34%
- Mättat fett 10 g 52%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 2,1 g —
- Natrium 1013 mg 44%
- Kolesterol 57 mg 19%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 15,2 mg 17%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 0,56 mg 4%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2,3 mg 15%
- Pantotensyra (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 1,2 µg 50%
- Kolin 29,7 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 1,3 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 154 mg 12%
- Kalium 351 mg 7%
- Zink 1,9 mg 18%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 11,6 µg 21%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 11 g | 4,3 g | 26 g |
| 1 portion | 30 g | 90 | 3,3 g | 1,3 g | 7,8 g |
| 2 portioner | 60 g | 179 | 6,5 g | 2,6 g | 16 g |
| ½ portion | 15 g | 45 | 1,6 g | 0,6 g | 3,9 g |
| 3 portioner | 90 g | 269 | 9,8 g | 3,9 g | 24 g |
| 4 portioner | 120 g | 359 | 13 g | 5,1 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 5,5 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 16 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 22 g | 8,6 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 27 g | 11 g | 65 g |
Liknande livsmedel
- Oscar Mayer nötköttsbologna316 kcal / 100 g
- Fläsk- kalkon- och nötköttsbologna336 kcal / 100 g
- Oxkortsbologna påläggbologna256 kcal / 100 g
- Nötkött Lebanon bologna172 kcal / 100 g
- Fläskbologna247 kcal / 100 g
- Nötkött- och fläskbologna308 kcal / 100 g
- Kött- och fågelbologna281 kcal / 100 g
- Kalkynbologna209 kcal / 100 g
- Bologna-mortadella269 kcal / 100 g
- Lågfet bolognakorvbologna116 kcal / 100 g
Frågor om nötköttsbologna
Hur äter man nötköttsbologna?
Skiva den tunt till smörgåsar, gärna med senap, ost, sallad eller inlagd gurka. Du kan också tärna den och steka den snabbt till äggröra eller makaroner.
Kan man steka nötköttsbologna?
Ja. Stek tunna skivor i en torr eller lätt oljad panna på medelvärme i ett par minuter per sida, tills de fått färg och kanterna börjar krulla sig.
Hur länge håller öppnad nötköttsbologna i kylen?
Förvara den väl inslagen eller i en tät burk i kylskåp och ät den inom tre till fem dagar efter öppning. Följ en kortare hållbarhet om förpackningen anger det.
Kan man frysa nötköttsbologna?
Ja. Dela upp skivorna i portionshögar, lägg dem lufttätt och frys in; då är det lätt att tina bara så mycket du behöver. Tina i kylskåp och använd inom några dagar.
Vad kan man använda i stället för nötköttsbologna?
Till en kall smörgås fungerar annat skivat nötköttspålägg eller mortadella. Om du vill ha en liknande korv men mindre fett kan fettsnål nötköttsbologna passa.
Vad är skillnaden mellan nötköttsbologna och Lebanon bologna?
Lebanon bologna är vanligtvis en fastare, rökt och syrligare nötköttskorv, medan vanlig nötköttsbologna är mild och mjuk i konsistensen. De kan båda skivas till smörgåsar, men smaken skiljer sig tydligt.
Hur mycket nötköttsbologna är en vanlig portion?
En vanlig portion är ungefär en skiva på 30 g. Den ger 90 kcal och 304 mg natrium.
Källa: USDA FoodData Central 172012 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
