Ha koll på vad du har på tallriken
Rökt kalkonbröst
Kalorier och näringsvärden
med citronpepparsmak, 97 % fettfri
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 95 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Kolhydrater 1,3 g 0%
- Fett 0,7 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 1160 mg 50%
- Kolesterol 48 mg 16%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 21 g | 1,3 g | 0,7 g |
| 1 portion | 28 g | 27 | 5,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 56 g | 53 | 12 g | 0,7 g | 0,4 g |
| ½ portion | 14 g | 13 | 2,9 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 84 g | 80 | 18 g | 1,1 g | 0,6 g |
| 4 portioner | 112 g | 106 | 23 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 11 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 31 g | 2 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 42 g | 2,6 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 52 g | 3,3 g | 1,7 g |
Liknande livsmedel
- Kalkonbröst påläggtillagad, skivad118 kcal / 100 g
- Kalkonbröst i skivorförpackad106 kcal / 100 g
- Rökt kalkonbröstskinka124 kcal / 100 g
- Kycklingbröstugnsrostad, fettfri, skivad79 kcal / 100 g
- Skivad kalkonbröstkokt, rimmad, rökt107 kcal / 100 g
- Rökt italiensk kalkonkorvrökt158 kcal / 100 g
- Kalkonpåläggfettsnål100 kcal / 100 g
- Kalkonskinkaskivad, extra mager, färdigförpackad eller från delikatessdisken134 kcal / 100 g
- Kalkonpepperoni med reducerad fetthaltdeli-meat162 kcal / 100 g
- Kycklingbröst påläggugnsstekt, fettfri, skivad110 kcal / 100 g
Frågor om Rökt kalkonbröst
Hur kan du använda rökt kalkonbröst i en smörgås?
Lägg skivorna på grovt bröd med senap, sallad och tunt skivad gurka, eller rulla dem runt färskost och gräslök. Den rökiga smaken passar också bra med äpple eller päron.
Kan du steka rökt kalkonbröst?
Ja. Stek skivorna hastigt i lite olja på medelvärme, ungefär en minut per sida, tills de fått färg; längre stekning gör dem lätt torra. Strimlor passar fint i en omelett eller varm pastasallad.
Behöver rökt kalkonbröst tillagas innan du äter det?
Nej, rökt kalkonbröst som säljs som pålägg är normalt färdiglagat och kan ätas direkt. Värm det bara om du vill ha det varmt, till exempel i en toast eller på en pizza.
Hur länge håller rökt kalkonbröst efter att förpackningen öppnats?
Förvara det väl förslutet i kylskåp och ät det inom tre till fem dagar efter öppning. Släng det om det har stått framme länge eller fått förändrad lukt, färg eller konsistens.
Går det att frysa rökt kalkonbröst?
Ja, frys skivorna tätt förpackade och gärna i portionshögar så att du bara tinar det du behöver. Tina i kylskåp; efter upptining kan skivorna vara lite torrare och passar därför särskilt bra i varma rätter.
Vad kan du ersätta rökt kalkonbröst med?
Vanligt kalkonbröstpålägg ger en liknande mild smak men saknar den tydliga rökigheten. Rökt kyckling passar om du vill behålla den rökta smaken; tunt skivad, stekt kyckling fungerar i varma rätter.
Hur mycket rökt kalkonbröst är en vanlig portion?
En vanlig portion är ungefär två skivor, omkring 56 g. Den mängden ger 12 g protein.
Källa: USDA FoodData Central 174612 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
