کنگر فرنگی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۱ µg 0%
• ویتامین C ۷٫۴ mg 8%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۱۹ mg 1%
• ویتامین K ۱۴٫۸ µg 12%
• تیامین (B1) ۰٫۰۵ mg 4%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۹ mg 7%
• نیاسین (B3) ۱٫۱ mg 7%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۴ mg 5%
• ویتامین B6 ۰٫۰۸ mg 5%
• فولات (B9) ۸۹ µg 22%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۳۴٫۴ mg 6%

مواد معدنی

• کلسیم ۲۱ mg 2%
• آهن ۰٫۶۱ mg 3%
• منیزیم ۴۲ mg 10%
• فسفر ۷۳ mg 6%
• پتاسیم ۲۸۶ mg 6%
• روی ۰٫۴ mg 4%
• مس ۰٫۱۳ mg 14%
• منگنز ۰٫۲۳ mg 10%
• سلنیوم ۰٫۲ µg 0%