जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील कुकीज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यापारीक रूप से तैयार, नियमित
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 450 kcal —
- प्रोटीन 6.2 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 66 g 24%
- वसा 18 g 23%
- संतृप्त वसा 4.5 g 23%
- फ़ाइबर 2.8 g 10%
- शर्करा 25 g —
- सोडियम 520 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.26 mg 2%
- विटामिन K 8 µg 7%
- थायमिन (B1) 0.27 mg 22%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.23 mg 18%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.39 mg 8%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 59 µg 15%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 12 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 37 mg 3%
- आयरन 2.6 mg 14%
- मैग्नीशियम 33 mg 8%
- फ़ॉस्फ़ोरस 138 mg 11%
- पोटैशियम 142 mg 3%
- ज़िंक 0.79 mg 7%
- कॉपर 0.13 mg 15%
- मैंगनीज़ 0.84 mg 36%
- सेलेनियम 9.8 µg 18%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 450 | 6.2 g | 66 g | 18 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 128 | 1.8 g | 19 g | 5.1 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 255 | 3.5 g | 37 g | 10 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 64 | 0.9 g | 9.3 g | 2.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 383 | 5.3 g | 56 g | 15 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 510 | 7 g | 75 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3.1 g | 33 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 675 | 9.3 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 900 | 12 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1125 | 16 g | 165 g | 45 g |
ओटमील कुकीज़ के बारे में सवाल
ओटमील कुकीज़ को घर पर कैसे बेक करें?
ओवन को 175°C पर गरम करें और बेकिंग ट्रे पर कुकीज़ के बीच जगह छोड़ें। किनारे सुनहरे होने तक 10–12 मिनट बेक करें; बाहर निकालने पर वे नरम लगेंगी, लेकिन ठंडी होकर जम जाएँगी।
ओटमील कुकीज़ को नरम और चबाने लायक कैसे रखें?
आटे को बेक करने से पहले 30 मिनट फ्रिज में रखें और कुकीज़ को किनारे बस सुनहरे होते ही ओवन से निकालें। ट्रे पर 5 मिनट ठंडा करने के बाद उन्हें जाली पर रखें।
ओटमील कुकीज़ में किशमिश की जगह क्या डाल सकते हैं?
किशमिश की जगह कटे हुए खजूर या सूखे क्रैनबेरी डालें; इन्हें आटे में उसी तरह मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स भी अच्छे लगते हैं, लेकिन वे कुकीज़ को ज्यादा मीठा बना सकते हैं।
ओटमील कुकीज़ के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इन्हें दूध, चाय या कॉफी के साथ खाएँ। कुकी को दही के साथ परोसना हो तो ऊपर से ताज़े फल डालें; किशमिश वाली कुकी में दालचीनी की खुशबू इसके साथ खूब जँचती है।
ओटमील कुकीज़ को कुरकुरी बनाने के लिए क्या करें?
आटे की छोटी लोइयाँ बनाकर उन्हें थोड़ा चपटा करें और कुकीज़ को 175°C पर किनारे गहरे सुनहरे होने तक, लगभग 12–14 मिनट बेक करें। पूरी तरह ठंडी होने पर वे ज्यादा कुरकुरी होंगी।
ओटमील कुकीज़ को कैसे रखें ताकि वे बासी न हों?
पूरी तरह ठंडी कुकीज़ को ढक्कन वाले एयरटाइट डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें। नरम और कुरकुरी कुकीज़ अलग-अलग रखें, वरना नरम कुकीज़ की नमी कुरकुरी कुकीज़ को भी नरम कर सकती है।
क्या ओटमील कुकीज़ का कच्चा आटा चखना सुरक्षित है?
कच्चा आटा न चखें: उसमें कच्चा अंडा हो सकता है और बिना पका आटा भी सुरक्षित नहीं माना जाता। कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक किनारे सुनहरे और बीच का हिस्सा पक चुका हो।
स्रोत: USDA FoodData Central 172725 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
