पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 253 kcal —
- प्रोटीन 7.1 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 41 g 15%
- वसा 5.3 g 7%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 3.5 g 13%
- शर्करा 14 g —
- सोडियम 388 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.5 mg 3%
- विटामिन K 9.5 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.32 mg 26%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 2.8 mg 18%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 56 µg 14%
- विटामिन B12 0.05 µg 2%
- कोलीन 2.7 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 71 mg 5%
- आयरन 2.5 mg 14%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 57 mg 5%
- पोटैशियम 74 mg 2%
- ज़िंक 0.49 mg 4%
- कॉपर 0.06 mg 7%
- सेलेनियम 12.3 µg 22%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7.1 g | 41 g | 5.3 g |
| 1 मात्रा | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1.5 g |
| 2 मात्राएँ | 56 g | 142 | 3.9 g | 23 g | 3 g |
| ½ मात्रा | 14 g | 35 | 1 g | 5.7 g | 0.7 g |
| 3 मात्राएँ | 84 g | 213 | 5.9 g | 34 g | 4.4 g |
| 4 मात्राएँ | 112 g | 283 | 7.9 g | 46 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3.5 g | 20 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
दालचीनी ब्रेड के बारे में सवाल
दालचीनी ब्रेड को स्वादिष्ट टोस्ट कैसे करें?
स्लाइस को टोस्टर में सुनहरा और किनारों से कुरकुरा होने तक सेकें। टोस्टर न हो तो सूखे तवे पर मध्यम आँच पर हर तरफ़ 1–2 मिनट सेंकें; ऊपर मक्खन या क्रीम चीज़ अच्छा लगता है।
दालचीनी ब्रेड को दोबारा गरम करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
ओवन को 160 °C पर गरम करके स्लाइस को 4–5 मिनट रखें। पूरी लोफ गरम करनी हो तो उसे फ़ॉइल में लपेटकर लगभग 10 मिनट गरम करें, ताकि बाहर से सूखे नहीं।
दालचीनी ब्रेड को कितने समय तक और कैसे रखें?
ठंडी हो चुकी ब्रेड को हवा-बंद डिब्बे या थैली में कमरे के तापमान पर रखें और 2–3 दिन में खा लें। ज़्यादा समय के लिए स्लाइस अलग-अलग जमाएँ; खाने से पहले सीधे टोस्टर में गरम कर सकते हैं।
दालचीनी ब्रेड के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इसे मक्खन, क्रीम चीज़ या पीनट बटर लगाकर खाएँ; सेब के टुकड़े या केला भी दालचीनी के स्वाद से खूब मेल खाते हैं। नाश्ते में दही या चाय के साथ परोसना भी आसान है।
दालचीनी ब्रेड और दालचीनी रोल में क्या फ़र्क है?
दालचीनी रोल आम तौर पर मीठी, मक्खनदार परतों वाला होता है; दालचीनी ब्रेड अक्सर स्लाइस करके टोस्ट की जाती है। प्रति 100 ग्राम दालचीनी रोल में 295 kcal और दालचीनी ब्रेड में 253 kcal होते हैं।
क्या दालचीनी ब्रेड से फ़्रेंच टोस्ट बना सकते हैं?
हाँ। स्लाइस को फेंटे हुए अंडे और दूध में जल्दी डुबोएँ—ज़्यादा देर भिगोने से वह टूट सकती है—फिर मक्खन लगे तवे पर मध्यम आँच पर हर तरफ़ 2–3 मिनट सुनहरा सेंकें।
दालचीनी ब्रेड की एक स्लाइस में कितनी ऊर्जा होती है?
एक सामान्य स्लाइस लगभग 28 ग्राम की होती है और उसमें 71 kcal ऊर्जा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 171849 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर