जानें आपकी थाली में क्या है
सादा वाفل
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी से तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 291 kcal —
- प्रोटीन 7.9 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 33 g 12%
- वसा 14 g 18%
- संतृप्त वसा 2.9 g 14%
- सोडियम 511 mg 22%
- कोलेस्ट्रॉल 69 mg 23%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 65 µg 7%
- विटामिन C 0.4 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.26 mg 22%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.35 mg 27%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.49 mg 10%
- विटामिन B6 0.06 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 46 µg 12%
- विटामिन B12 0.25 µg 10%
खनिज
- कैल्शियम 255 mg 20%
- आयरन 2.3 mg 13%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 190 mg 15%
- पोटैशियम 159 mg 3%
- ज़िंक 0.68 mg 6%
- कॉपर 0.06 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.27 mg 12%
- सेलेनियम 46.2 µg 84%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7.9 g | 33 g | 14 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 82 | 2.2 g | 9.3 g | 4 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 165 | 4.5 g | 19 g | 8 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 41 | 1.1 g | 4.7 g | 2 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 247 | 6.7 g | 28 g | 12 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
सादा वाفل के बारे में सवाल
सादा वॉफल को कुरकुरा करने के लिए दोबारा कैसे गरम करें?
टोस्टर में मध्यम आँच पर गरम करें; कई वॉफल के लिए बेकिंग ट्रे पर एक परत में रखकर 180 °C पर 5–8 मिनट गरम करें। माइक्रोवेव जल्दी गरम करता है, लेकिन वॉफल को नरम छोड़ सकता है।
सादा वॉफल को फ्रीज़र में रख सकते हैं?
हाँ। पूरी तरह ठंडा करके वॉफल के बीच बेकिंग पेपर रखें और बंद डिब्बे या फ्रीज़र बैग में जमाएँ; खाने से पहले टोस्टर में सीधे गरम कर लें।
सादा वॉफल के साथ क्या अच्छा लगता है?
फल और दही या मेपल सिरप के साथ मीठा नाश्ता बनता है; अंडा और चीज़ डालकर नमकीन भी परोस सकते हैं। ऊपर की जालीदार सतह सिरप और पिघले मक्खन को अच्छी तरह थामती है।
क्या सादा वॉफल पैनकेक जैसा ही होता है?
नहीं। दोनों का घोल मिलता-जुलता हो सकता है, लेकिन वॉफल को जालीदार वॉफल आयरन में पकाया जाता है, जिससे बाहर की सतह कुरकुरी और खाँचे वाली बनती है; पैनकेक तवे पर पकता है और आम तौर पर नरम रहता है।
क्या वॉफल आयरन के बिना सादा वॉफल बना सकते हैं?
वॉफल आयरन न हो तो वही घोल तवे पर छोटे पैनकेक की तरह पकाएँ, लेकिन जालीदार आकार और कुरकुरी बनावट नहीं मिलेगी। वॉफल आयरन इस्तेमाल करते समय प्लेटों पर हल्का तेल लगाएँ और घोल किनारों तक फैलने से पहले ढक्कन बंद करें।
सादा वॉफल में कौन-से पोषक तत्त्व खास तौर पर मिलते हैं?
इसमें सेलेनियम 46.2 µg प्रति 100 g है, इसलिए इसे सेलेनियम का अच्छा स्रोत कहा जा सकता है। फॉस्फोरस भी 190 mg प्रति 100 g मिलता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 175039 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
