जानें आपकी थाली में क्या है
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
विधि से तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 356 kcal —
- प्रोटीन 4.4 g 9%
- कार्बोहाइड्रेट 62 g 23%
- वसा 10 g 13%
- संतृप्त वसा 3.9 g 19%
- फ़ाइबर 1 g 4%
- शर्करा 57 g —
- सोडियम 284 mg 12%
- कोलेस्ट्रॉल 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 12 µg 1%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0.2 µg 1%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 4.1 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.13 mg 11%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 15%
- नायसिन (B3) 1.1 mg 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.17 mg 3%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 31 µg 8%
- विटामिन B12 0.06 µg 3%
- कोलीन 6 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 90 mg 7%
- आयरन 1.2 mg 6%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 70 mg 6%
- पोटैशियम 99 mg 2%
- ज़िंक 0.33 mg 3%
- कॉपर 0.07 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.28 mg 12%
- सेलेनियम 10.7 µg 19%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4.4 g | 62 g | 10 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 101 | 1.2 g | 18 g | 2.9 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 202 | 2.5 g | 35 g | 5.8 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 50 | 0.6 g | 8.8 g | 1.5 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 303 | 3.7 g | 53 g | 8.8 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2.2 g | 31 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6.6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8.8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक के बारे में सवाल
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक फ्रिज में रखना चाहिए?
अगर ग्लेसिंग में क्रीम चीज़, व्हिप्ड क्रीम या दूध वाली क्रीम है, तो केक को ढककर फ्रिज में रखें। मक्खन और चीनी वाली सख्त ग्लेसिंग वाला केक कमरे के ठंडे हिस्से में एक-दो दिन रखा जा सकता है; परोसने से पहले उसे थोड़ा नरम होने दें।
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक जमाया जा सकता है?
हाँ। केक के टुकड़ों को पहले ट्रे पर अलग-अलग जमाएँ, फिर अच्छी तरह लपेटकर डिब्बे में रखें; इससे ग्लेसिंग चिपकेगी नहीं। खाने से पहले रात भर फ्रिज में पिघलने दें।
नारियल की ग्लेसिंग केक पर ठीक से चिपकाने का तरीका क्या है?
केक पूरी तरह ठंडा होने पर ही ग्लेसिंग लगाएँ, वरना वह पिघलकर बह सकती है। पहले पतली परत लगाकर केक के टुकड़े समेटें, फिर ऊपर मोटी परत फैलाएँ और कद्दूकस किया नारियल हल्के हाथ से दबाएँ।
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक किसके साथ अच्छा लगता है?
इसकी मीठी, मलाईदार ग्लेसिंग के साथ बिना चीनी की चाय या कॉफी अच्छी लगती है। ताज़े आम, अनानास या खट्टे बेरी फल के टुकड़े मिठास को संतुलित करते हैं।
नारियल की ग्लेसिंग वाला सफेद केक और नारियल का केक एक ही होते हैं?
नहीं। सफेद केक में नारियल आम तौर पर ग्लेसिंग या ऊपर की सजावट में होता है, जबकि नारियल केक के घोल में भी नारियल या नारियल का दूध मिलाया जाता है; इसलिए उसका स्वाद और बनावट ज्यादा नारियलदार हो सकती है।
नारियल की ग्लेसिंग वाले सफेद केक की एक स्लाइस में कितनी ऊर्जा होती है?
केक का एक मध्यम टुकड़ा, करीब 399 kcal का होता है। टुकड़े का आकार बढ़ेगा तो ऊर्जा भी बढ़ेगी।
स्रोत: USDA FoodData Central 172698 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
