पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 374 kcal —
- प्रोटीन 8 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 36 g 13%
- वसा 22 g 28%
- संतृप्त वसा 6.8 g 34%
- फ़ाइबर 1 g 4%
- शर्करा 7 g —
- सोडियम 417 mg 18%
- कोलेस्ट्रॉल 23 mg 8%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 35 µg 4%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.35 mg 2%
- विटामिन K 6.9 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.19 mg 16%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 2 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.3 mg 6%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 60 µg 15%
- विटामिन B12 0.2 µg 8%
- कोलीन 20.1 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 35 mg 3%
- आयरन 1.8 mg 10%
- मैग्नीशियम 15 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 108 mg 9%
- पोटैशियम 98 mg 2%
- ज़िंक 0.7 mg 6%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.35 mg 15%
- सेलेनियम 18.9 µg 34%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 8 g | 36 g | 22 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 106 | 2.3 g | 10 g | 6.2 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 212 | 4.5 g | 21 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 53 | 1.1 g | 5.1 g | 3.1 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 318 | 6.8 g | 31 g | 19 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 424 | 9.1 g | 41 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 4 g | 18 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 12 g | 54 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 16 g | 72 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 20 g | 91 g | 55 g |
चीज़ डेनिश पेस्ट्री के बारे में सवाल
चीज़ डेनिश पेस्ट्री को दोबारा कुरकुरा कैसे करें?
इसे पहले से गरम ओवन में 160 °C पर लगभग 5–8 मिनट रखें। माइक्रोवेव में यह नरम और कम कुरकुरी हो सकती है।
चीज़ डेनिश पेस्ट्री को कैसे रखें?
क्रीम चीज़ की फिलिंग वाली पेस्ट्री को ठंडा करके एयरटाइट डिब्बे में फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर खा लें। खाने से पहले ओवन में गर्म करने पर इसकी परतें फिर से कुरकुरी होती हैं।
क्या चीज़ डेनिश पेस्ट्री को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। इसे अलग-अलग लपेटकर एयरटाइट फ्रीज़र बैग में रखें; खाने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ और फिर गरम ओवन में कुछ मिनट गर्म करें।
चीज़ डेनिश पेस्ट्री के साथ क्या अच्छा लगता है?
कॉफी या चाय के साथ इसे नाश्ते या हल्के मीठे के रूप में परोसें। मीठी फिलिंग का संतुलन बनाने के लिए ताज़े बेरी या कटे फल साथ रख सकते हैं।
चीज़ डेनिश पेस्ट्री में किस तरह का चीज़ होता है?
अक्सर इसमें क्रीम चीज़ या मीठा चीज़-आधारित मिश्रण भरा जाता है। नाम में “चीज़” होने पर भी फिलिंग का स्वाद और बनावट बेकरी के हिसाब से बदल सकते हैं।
चीज़ डेनिश पेस्ट्री में कौन-कौन से एलर्जेन हो सकते हैं?
आमतौर पर इसमें गेहूँ और दूध से बनी चीज़ें होती हैं; कुछ रेसिपी में अंडा भी पड़ता है। अगर आपको इनसे एलर्जी है, तो पेस्ट्री न खाएँ जब तक उसकी सामग्री की पुष्टि न हो।
चीज़ डेनिश पेस्ट्री की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक पेस्ट्री लगभग 71 g की हो सकती है; इसमें 266 kcal और 5.7 g प्रोटीन होते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 172754 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर