जानें आपकी थाली में क्या है
चॉकलेट क्रीम पाई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यावसायिक
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 353 kcal —
- प्रोटीन 4.2 g 8%
- कार्बोहाइड्रेट 38 g 14%
- वसा 22 g 29%
- संतृप्त वसा 12 g 62%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 27 g —
- सोडियम 266 mg 12%
- कोलेस्ट्रॉल 12 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 46 µg 5%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 1.1 mg 7%
- विटामिन K 9.5 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 7%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 0.61 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.23 mg 5%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 19 µg 5%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 17.9 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 66 mg 5%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 79 mg 6%
- पोटैशियम 161 mg 3%
- ज़िंक 0.44 mg 4%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.16 mg 7%
- सेलेनियम 6 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4.2 g | 38 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2.1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6.2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8.3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
चॉकलेट क्रीम पाई के बारे में सवाल
चॉकलेट क्रीम पाई में क्या होता है?
इसमें आम तौर पर पहले से पका पाई क्रस्ट, गाढ़ी चॉकलेट कस्टर्ड भराई और ऊपर से व्हिप्ड क्रीम होती है। भराई को क्रस्ट में डालने से पहले पूरी तरह ठंडा करना ज़रूरी है, वरना तली नरम पड़ सकती है।
चॉकलेट क्रीम पाई को कैसे काटें ताकि भराई बहे नहीं?
पाई को कम से कम चार घंटे फ्रिज में ठंडा करें; रात भर रखने पर स्लाइस और साफ़ कटते हैं। हर कट से पहले लंबे चाकू को गरम पानी में डुबोकर पोंछें।
चॉकलेट क्रीम पाई को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
इसे ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें। कस्टर्ड वाली भराई कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा न छोड़ें।
क्या चॉकलेट क्रीम पाई को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ, लेकिन व्हिप्ड क्रीम की बनावट पिघलने पर दानेदार या पानीदार हो सकती है। पाई को बिना टॉपिंग के कसकर लपेटकर फ्रीज़ करें, फ्रिज में धीरे-धीरे पिघलाएँ और परोसने से पहले ताज़ी क्रीम डालें।
चॉकलेट क्रीम पाई के साथ क्या परोसें?
मीठी, रिच भराई के साथ बिना चीनी की व्हिप्ड क्रीम, ताज़ी स्ट्रॉबेरी या खट्टी चेरी अच्छी लगती हैं। कॉफी या बिना चीनी की चाय भी मिठास को संतुलित करती है।
चॉकलेट क्रीम पाई और चॉकलेट मूस पाई में क्या फ़र्क है?
क्रीम पाई की भराई आम तौर पर कस्टर्ड जैसी गाढ़ी और चिकनी होती है; मूस पाई हल्की, हवादार और फेंटी हुई चॉकलेट से बनती है। प्रति 100 g, चॉकलेट क्रीम पाई में 353 kcal और चॉकलेट मूस पाई में 260 kcal होते हैं।
चॉकलेट क्रीम पाई की एक स्लाइस में कितनी कैलोरी होती हैं?
स्लाइस का आकार तय नहीं होता, इसलिए एक आम टुकड़े की कैलोरी भी तय नहीं है। प्रति 100 g में 353 kcal होते हैं; अपने टुकड़े का वज़न पता हो तो इसी अनुपात से अंदाज़ा लगाएँ।
क्या चॉकलेट क्रीम पाई में दूध और अंडा होता है?
अक्सर हाँ: कस्टर्ड भराई में दूध और अंडे होते हैं, और क्रस्ट या टॉपिंग में भी दूध के पदार्थ हो सकते हैं। घर की पाई बनाते समय सामग्री की सूची जाँचें, क्योंकि कुछ नुस्खों में अंडे के बजाय कॉर्नस्टार्च से भराई गाढ़ी की जाती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 3948 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
