पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 496 kcal —
- प्रोटीन 12 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 53 g 19%
- वसा 25 g 32%
- संतृप्त वसा 4.4 g 22%
- फ़ाइबर 3.4 g 12%
- शर्करा 7 g —
- सोडियम 829 mg 36%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.4 mg 16%
- विटामिन K 12 µg 10%
- थायमिन (B1) 0.55 mg 46%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.29 mg 23%
- नायसिन (B3) 5.8 mg 36%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.49 mg 10%
- विटामिन B6 0.15 mg 9%
- फ़ोलेट (B9) 94 µg 24%
- विटामिन B12 0.28 µg 12%
- कोलीन 24.7 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 50 mg 4%
- आयरन 2.7 mg 15%
- मैग्नीशियम 56 mg 13%
- फ़ॉस्फ़ोरस 268 mg 21%
- पोटैशियम 218 mg 5%
- ज़िंक 1 mg 9%
- कॉपर 0.3 mg 34%
- मैंगनीज़ 0.82 mg 36%
- सेलेनियम 8.2 µg 15%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 मात्रा | 14.2 g | 70 | 1.8 g | 7.6 g | 3.6 g |
| 2 मात्राएँ | 28.4 g | 141 | 3.5 g | 15 g | 7.1 g |
| ½ मात्रा | 7.1 g | 35 | 0.9 g | 3.8 g | 1.8 g |
| 3 मात्राएँ | 42.6 g | 211 | 5.3 g | 23 g | 11 g |
| 4 मात्राएँ | 56.8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6.2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चीज़ क्रैकर्स के बारे में सवाल
चीज़ क्रैकर्स को कुरकुरा कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद उन्हें हवा बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। नमी लग जाए तो एक परत में ट्रे पर फैलाकर 150 °C पर 3–5 मिनट गर्म करें और डिब्बे में रखने से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
चीज़ क्रैकर्स के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इन्हें टमाटर, खीरे या जैतून के साथ परोसें; चीज़ बोर्ड पर अंगूर और चटनी भी अच्छी लगती है। इनके ऊपर चीज़, हर्ब्स या थोड़ा सा जैम रखकर जल्दी का स्नैक बनाया जा सकता है।
क्या चीज़ क्रैकर्स को सूप में डाल सकते हैं?
हाँ—टमाटर या कद्दू के सूप के ऊपर इन्हें हाथ से तोड़कर डालें, ताकि कुरकुरापन बना रहे। सूप में पहले से डालने पर ये जल्दी नरम हो जाते हैं।
चीज़ क्रैकर्स को घर पर कैसे बनाएं?
मैदा, कद्दूकस किया तीखा चीज़, ठंडा मक्खन और थोड़ा पानी मिलाकर आटा बनाएं; पतला बेलकर चौकोर काटें और कांटे से छेद करें। 180 °C पर करीब 12–15 मिनट, किनारे सुनहरे होने तक बेक करें।
चीज़ क्रैकर्स और चीज़ सैंडविच क्रैकर्स में क्या फर्क है?
चीज़ क्रैकर्स आम तौर पर चीज़ मिले आटे से बने एकल, कुरकुरे बिस्कुट होते हैं; सैंडविच क्रैकर्स में दो क्रैकर्स के बीच चीज़ की फिलिंग रहती है। दोनों का स्वाद और बनावट इसलिए अलग होती है।
एक बार में कितने चीज़ क्रैकर्स खाना ठीक है?
छोटी सर्विंग करीब 70 kcal की होती है। पैकेट से सीधे खाने के बजाय कुछ क्रैकर्स प्लेट में निकालें; चीज़ क्रैकर्स में नमक काफी हो सकता है—100 ग्राम में 829 mg सोडियम होता है।
क्या चीज़ क्रैकर्स में चीज़ सचमुच होता है?
कई किस्मों में चीज़ आटे में मिला होता है, जबकि कुछ में चीज़ का स्वाद देने वाला पाउडर या फ्लेवर होता है। सामग्री सूची में चीज़, दूध या दूध से बने पदार्थ देखकर अपनी पसंद चुनें।
स्रोत: USDA FoodData Central 174976 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर