जानें आपकी थाली में क्या है
ताको शेल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बेक्ड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 476 kcal —
- प्रोटीन 6.4 g 13%
- कार्बोहाइड्रेट 57 g 21%
- वसा 22 g 28%
- संतृप्त वसा 7.1 g 36%
- फ़ाइबर 6.7 g 24%
- शर्करा 1.5 g —
- सोडियम 324 mg 14%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.69 mg 5%
- विटामिन K 8.6 µg 7%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 18%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.08 mg 6%
- नायसिन (B3) 1.9 mg 12%
- विटामिन B6 0.2 mg 12%
- फ़ोलेट (B9) 69 µg 17%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 29.9 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 100 mg 8%
- आयरन 1.6 mg 9%
- मैग्नीशियम 83 mg 20%
- फ़ॉस्फ़ोरस 233 mg 19%
- पोटैशियम 231 mg 5%
- ज़िंक 1.6 mg 15%
- कॉपर 0.11 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.56 mg 24%
- सेलेनियम 4.8 µg 9%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6.4 g | 57 g | 22 g |
| 1 मात्रा | 12.9 g | 61 | 0.8 g | 7.3 g | 2.8 g |
| 2 मात्राएँ | 25.8 g | 123 | 1.7 g | 15 g | 5.6 g |
| ½ मात्रा | 6.5 g | 31 | 0.4 g | 3.7 g | 1.4 g |
| 3 मात्राएँ | 38.7 g | 184 | 2.5 g | 22 g | 8.4 g |
| 4 मात्राएँ | 51.6 g | 246 | 3.3 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3.2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9.6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
ताको शेल के बारे में सवाल
टाको शेल भरने से पहले कैसे गरम करें?
ओवन को 180°C पर गरम करें और शेल को सीधे रैक पर 3–5 मिनट रखें। वे गरम और कुरकुरे होंगे; ज़्यादा देर रखने पर आसानी से टूट सकते हैं।
टाको शेल टूटे बिना उसमें भरावन कैसे डालें?
भरावन डालने से पहले शेल को गरम करके नरम-सा करें, फिर उसे प्लेट या टाको होल्डर में सीधा रखें। पहले थोड़ा गाढ़ा भरावन डालें; बहुत पतली साल्सा या पानीदार सब्ज़ी से शेल जल्दी नरम होकर टूटता है।
खुले हुए टाको शेल कैसे रखें ताकि कुरकुरे रहें?
बचे हुए शेल को पूरी तरह ठंडा करके हवा-बंद डिब्बे में रखें और नमी से दूर रखें। नरम पड़ जाएँ तो 180°C ओवन में 2–3 मिनट गरम करके फिर कुरकुरे किए जा सकते हैं।
टाको शेल में कौन-सा भरावन अच्छा लगता है?
भुना हुआ कीमा या मसालेदार बीन्स, सलाद, टमाटर, चीज़ और साल्सा इसका जाना-पहचाना मेल है। कुरकुरापन बचाने के लिए पहले गाढ़ा भरावन और फिर ताज़ी, पानीदार चीज़ें डालें।
टाको शेल और टॉर्टिला चिप्स में क्या फर्क है?
टाको शेल एक तय आकार का मुड़ा हुआ कुरकुरा खोल है, जिसे भरकर टाको बनाया जाता है; टॉर्टिला चिप्स सपाट टुकड़े होते हैं, जिन्हें डिप के साथ खाते हैं। टॉर्टिला चिप्स में प्रति 100 g 6.4 g प्रोटीन होता है, जबकि टाको शेल में 6.4 g।
टाको शेल और मक्के के टोस्टाडा शेल में क्या अंतर है?
टाको शेल मुड़ा हुआ होता है और उसमें भरावन रखा जाता है; टोस्टाडा शेल सपाट होता है, जिस पर टॉपिंग फैलाते हैं। मक्के के टोस्टाडा शेल में प्रति 100 g 657 mg सोडियम है, जबकि टाको शेल में 324 mg।
एक टाको शेल में कितनी ऊर्जा होती है?
मध्यम आकार के एक शेल का वज़न लगभग 13 g होता है और उसमें 62 kcal ऊर्जा होती है। बड़े, लगभग 21 g के शेल में 100 kcal होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172800 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
