जानें आपकी थाली में क्या है
ओटमील कुकीज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
किशमिश के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 441 kcal —
- प्रोटीन 5.9 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 66 g 24%
- वसा 16 g 20%
- संतृप्त वसा 5.4 g 27%
- फ़ाइबर 3.3 g 12%
- शर्करा 33 g —
- सोडियम 322 mg 14%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- थायमिन (B1) 0.28 mg 23%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.22 mg 17%
- नायसिन (B3) 2.1 mg 13%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.4 mg 8%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 35 µg 9%
खनिज
- कैल्शियम 28 mg 2%
- आयरन 2.3 mg 13%
- मैग्नीशियम 34 mg 8%
- फ़ॉस्फ़ोरस 114 mg 9%
- पोटैशियम 230 mg 5%
- ज़िंक 0.65 mg 6%
- कॉपर 0.14 mg 15%
- मैंगनीज़ 0.8 mg 35%
- सेलेनियम 5.9 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5.9 g | 66 g | 16 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 125 | 1.7 g | 19 g | 4.5 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 250 | 3.3 g | 37 g | 8.9 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 63 | 0.8 g | 9.3 g | 2.2 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 500 | 6.6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2.9 g | 33 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8.8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
ओटमील कुकीज़ के बारे में सवाल
ओटमील कुकीज़ घर पर कैसे बेक करें?
ओवन को 175 °C पर गर्म करें और कुकीज़ को बेकिंग ट्रे पर थोड़ी दूरी रखकर 10–12 मिनट बेक करें। किनारे सुनहरे हो जाएँ, लेकिन बीच का हिस्सा थोड़ा नरम दिखे, तो निकाल लें; ठंडा होते ही वे सख्त होंगी।
ओटमील कुकीज़ के लिए कौन-से ओट्स लें?
रोल्ड ओट्स से कुकीज़ में चबाने लायक बनावट आती है। इंस्टेंट ओट्स से वे अधिक महीन और नरम बनती हैं; स्टील-कट ओट्स सीधे डालने पर कड़े रह सकते हैं।
ओटमील कुकीज़ को कुरकुरा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
पूरी तरह ठंडी कुकीज़ को ढक्कन वाले एयरटाइट डिब्बे में रखें; गर्म कुकीज़ बंद करने पर भाप से नरम हो जाती हैं। डिब्बे में ब्रेड का छोटा टुकड़ा रखने से कुकीज़ नरम रहती हैं, इसलिए कुरकुरापन चाहिए तो ऐसा न करें।
ओटमील कुकीज़ के साथ क्या अच्छा लगता है?
दूध, चाय या कॉफ़ी के साथ इन्हें खाया जा सकता है। आटे में किशमिश, कटे अखरोट या चॉकलेट चिप्स मिलाने से स्वाद और बनावट बदलती है; किशमिश वाली कुकीज़ में मसालेदार दालचीनी भी खूब जँचती है।
ओटमील कुकीज़ में मक्खन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
मक्खन की जगह उतनी ही मात्रा में नारियल का तेल इस्तेमाल करें; पिघला हुआ तेल कुकीज़ को अधिक फैला सकता है, इसलिए आटे को बेक करने से पहले 20–30 मिनट ठंडा करें। स्वाद और बनावट मक्खन वाली कुकी से कुछ अलग होंगे।
ओटमील कुकीज़ और ओटमील बिस्कुट में किसमें प्रोटीन ज़्यादा होता है?
ओटमील बिस्कुट में ज़्यादा: इनमें प्रति 100 g में 8.67 g प्रोटीन होता है, जबकि ओटमील कुकीज़ में 5.9 g।
क्या ओटमील कुकीज़ में आम एलर्जेन हो सकते हैं?
हाँ। कई कुकीज़ में गेहूँ का आटा, दूध या मक्खन और अंडा होता है; कुछ में मेवे भी मिलाए जाते हैं। ओट्स भी गेहूँ या अन्य अनाज के संपर्क में आ सकते हैं, इसलिए एलर्जी होने पर सामग्री और निर्माण-संबंधी जानकारी ध्यान से देखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 174963 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
