जानें आपकी थाली में क्या है
सादा डम्पलिंग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 197 kcal —
- प्रोटीन 3.5 g 7%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 11 g 14%
- संतृप्त वसा 3 g 15%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 1.3 g —
- सोडियम 394 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 1.9 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 15 µg 2%
- विटामिन C 0.04 mg 0%
- विटामिन D 0.23 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.14 mg 12%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 1.3 mg 8%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.2 mg 24%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 34.7 µg 9%
- विटामिन B12 0.09 µg 4%
खनिज
- कैल्शियम 64.7 mg 5%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 9 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 64.2 mg 5%
- पोटैशियम 65.7 mg 1%
- ज़िंक 0.29 mg 3%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.18 mg 8%
- सेलेनियम 9.5 µg 17%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 3.5 g | 21 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 1.7 g | 10 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 5.2 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 7 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 8.7 g | 52 g | 27 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सादा डम्पलिंग के बारे में सवाल
सादा डम्पलिंग में क्या होता है?
यह आम तौर पर आटे के गुँथे हुए मिश्रण से बना पकवान होता है, जिसके अंदर मोमोज़ की तरह भरावन नहीं होता। इसे उबालकर, भाप में या किसी स्ट्यू के साथ पकाया जा सकता है।
सादा डम्पलिंग को दोबारा कैसे गरम करें?
भाप में 5–8 मिनट गरम करें, या ढककर थोड़े पानी के साथ धीमी आँच पर रखें ताकि वह सूखे नहीं। माइक्रोवेव में गरम करते समय उस पर पानी की कुछ बूँदें छिड़ककर ढक दें।
सादा डम्पलिंग को फ्रीज़र में रख सकते हैं?
हाँ। पके डम्पलिंग पूरी तरह ठंडे करके अलग-अलग जमाएँ, फिर बंद डिब्बे या थैली में रखें; दोबारा गरम करने से पहले उन्हें पिघलाने की ज़रूरत नहीं।
सादा डम्पलिंग किसके साथ खाएँ?
इसे गाढ़े स्ट्यू या ग्रेवी में डालकर परोसें, ताकि डम्पलिंग पकवान का स्वाद सोख ले। सूप में डालना हो तो इसे अंत में मिलाएँ, वरना यह ज़्यादा नरम हो सकता है।
सादा डम्पलिंग की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
स्ट्यू या सूप में इसकी जगह छोटे उबले आलू, ब्रेड के टुकड़े या पका हुआ चावल इस्तेमाल करें। ये डम्पलिंग जैसी बनावट नहीं देंगे, लेकिन पकवान को पेटभर बना सकते हैं।
सादा डम्पलिंग और सादा डोनट में कौन ज़्यादा ऊर्जा देता है?
सादा डोनट में ज़्यादा ऊर्जा होती है: प्रति 100 ग्राम 358 kcal, जबकि सादा डम्पलिंग में 197 kcal होती है। दोनों की बनावट और खाने का तरीका भी अलग है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6607 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
