Wiedz, co masz na talerzu

Śmietanka pół na pół

Kalorie i wartości odżywcze

płynna, pół na pół

131
kaloriekcal na 100 g
Białko3,1 g
Węglowodany4,3 g
Tłuszcz12 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 131 kcal —
  • Białko 3,1 g 6%
  • Węglowodany 4,3 g 2%
  • Tłuszcz 12 g 15%
  • Tłuszcze nasycone 7 g 35%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 4,1 g —
  • Sód 61 mg 3%
  • Cholesterol 35 mg 12%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 97 µg 11%
  • Witamina C 0,9 mg 1%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,25 mg 2%
  • Witamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacyna (B3) 0,11 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,54 mg 11%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0,19 µg 8%
  • Cholina 18,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 107 mg 8%
  • Żelazo 0,05 mg 0%
  • Magnez 10 mg 2%
  • Fosfor 95 mg 8%
  • Potas 132 mg 3%
  • Cynk 0,39 mg 4%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 3,2 µg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1313,1 g4,3 g12 g
1 porcja30,2 g400,9 g1,3 g3,5 g
2 porcje60,4 g791,9 g2,6 g6,9 g
½ porcji15,1 g200,5 g0,6 g1,7 g
3 porcje90,6 g1192,8 g3,9 g10 g
4 porcje120,8 g1583,8 g5,2 g14 g
50 g50 g661,6 g2,2 g5,8 g
150 g150 g1974,7 g6,5 g17 g
200 g200 g2626,3 g8,6 g23 g
250 g250 g3287,8 g11 g29 g

Pytania o produkt: Śmietanka pół na pół

Czym jest śmietanka pół na pół?

To mieszanka mleka i śmietanki, popularna jako dodatek do kawy; nazwa oznacza połączenie obu składników, a nie śmietankę do ubijania. Zwykle ma mniej tłuszczu niż śmietanka kremówka.

Czy śmietankę pół na pół można ubijać?

Nie ubija się tak dobrze jak śmietanki kremówki, bo zawiera znacznie mniej tłuszczu. Jeśli potrzebujesz sztywnej piany do deseru, wybierz śmietankę kremówkę.

Czy śmietankę pół na pół można dodawać do gorącej kawy?

Tak. Wlewaj ją powoli do kawy, mieszając; prosto z lodówki może nieco obniżyć temperaturę napoju.

Do czego poza kawą używa się śmietanki pół na pół?

Dodaj ją do jajecznicy, purée ziemniaczanego albo sosu do makaronu, by nadać potrawom kremowość. Nie zastąpi śmietanki kremówki w przepisach, które wymagają ubijania.

Czym zastąpić śmietankę pół na pół w przepisie?

Do kawy lub sosu wymieszaj równe ilości mleka i śmietanki kremówki. Jeśli używasz samego mleka, potrawa będzie mniej kremowa.

Jak przechowywać śmietankę pół na pół po otwarciu?

Trzymaj ją szczelnie zamkniętą w lodówce i zużyj w terminie podanym na opakowaniu. Nie zostawiaj jej długo na blacie, zwłaszcza po dodaniu do kawy.

Czy śmietanka pół na pół ma dużo tłuszczu?

Porcja łyżki stołowej zawiera 1,7 g tłuszczu, w tym 1,1 g tłuszczów nasyconych. To mniej tłuszczu niż w śmietance kremówce.

Ile kalorii ma śmietanka pół na pół?

Łyżka stołowa, czyli około 15 g, dostarcza 20 kcal. Nawet niewielka ilość dodana do kilku kaw w ciągu dnia może się zsumować.

Źródło: USDA FoodData Central 171255 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika