Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 110 kcal —
  • Białko 8,1 g 16%
  • Węglowodany 6,4 g 2%
  • Tłuszcz 5,3 g 7%
  • Tłuszcze nasycone 0,3 g 2%
  • Błonnik 2 g 7%
  • Cukry 1,9 g —
  • Sód 381 mg 17%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 75,6 µg 8%
  • Witamina D 0,44 µg 2%
  • Witamina K 9,8 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacyna (B3) 4,1 mg 26%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
  • Witamina B6 0,12 mg 7%
  • Foliany (B9) 11,1 µg 3%
  • Witamina B12 1,2 µg 51%

Składniki mineralne

  • Wapń 22 mg 2%
  • Żelazo 0,7 mg 4%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 92 mg 7%
  • Potas 220 mg 5%
  • Cynk 0,38 mg 3%
  • Miedź 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 30 µg 55%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1108,1 g6,4 g5,3 g
50 g50 g554 g3,2 g2,7 g
150 g150 g16512 g9,6 g8 g
200 g200 g22016 g13 g11 g
250 g250 g27520 g16 g13 g

Pytania o produkt: Sałatka mieszana

Jak przygotować sałatkę mieszaną, żeby warzywa pozostały chrupiące?

Umyj i dokładnie osusz składniki przed pokrojeniem, a sos dodaj tuż przed podaniem. Jeśli używasz ogórka lub pomidora, pokrój je na końcu — szybko puszczają sok.

Jak długo można przechowywać sałatkę mieszaną w lodówce?

Przełóż ją do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; najlepiej zjedz ją w ciągu doby. Sałatka polana sosem szybciej więdnie, więc sos przechowuj osobno.

Jaki sos pasuje do sałatki mieszanej?

Do sałatki z chrupiącymi warzywami pasuje winegret z oliwy, octu lub soku z cytryny i odrobiny musztardy. Jeśli dodajesz ser albo składnik wędzony, wybierz łagodniejszy sos jogurtowy.

Co dodać do sałatki mieszanej, żeby była sycącym daniem?

Dodaj jajko na twardo, kawałki pieczonego kurczaka albo ciecierzycę, a do tego kromkę pieczywa. Składniki białkowe połącz z sałatą i warzywami dopiero przed podaniem.

Czym sałatka mieszana różni się od mieszanki warzyw?

Sałatka mieszana jest zwykle gotowym daniem z dodatkami i sosem, a mieszanka warzyw to same warzywa, często przeznaczone do ugotowania. W tej sałatce jest 8,1 g białka na 100 g, a mieszanka warzyw ma 3 g.

Czy sałatkę mieszaną można przygotować dzień wcześniej?

Tak, ale składniki umyj i osusz, a potem przechowuj je osobno od sosu w zamkniętym pojemniku w lodówce. Pomidora, grzanki i sos dodaj tuż przed jedzeniem, by sałatka nie zrobiła się wodnista ani miękka.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25602 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika