Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 251 kcal —
- Białko 9,1 g 18%
- Węglowodany 22 g 8%
- Tłuszcz 13 g 17%
- Tłuszcze nasycone 7,1 g 36%
- Błonnik 2,8 g 10%
- Cukry 5,6 g —
- Sód 445 mg 19%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 449 µg 50%
- Witamina C 1,6 mg 2%
- Witamina D 0,32 µg 2%
- Witamina E 0,42 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,27 mg 23%
- Ryboflawina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacyna (B3) 3,4 mg 21%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,6 mg 12%
- Witamina B6 0,16 mg 9%
- Foliany (B9) 26,1 µg 7%
- Witamina B12 0,72 µg 30%
Składniki mineralne
- Wapń 153 mg 12%
- Żelazo 1,8 mg 10%
- Magnez 23,4 mg 6%
- Fosfor 181 mg 14%
- Potas 152 mg 3%
- Cynk 1,4 mg 13%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,8 µg 7%
- Jod 7,2 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 9,1 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 4,5 g | 11 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 14 g | 34 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 18 g | 45 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 23 g | 56 g | 33 g |
Pytania o produkt: kanapeczki
Czym kanapeczki różnią się od zwykłych kanapek?
Kanapeczki są małe, zwykle na jeden lub dwa kęsy, i najczęściej podaje się je jako przekąskę na przyjęciu. Ich dodatki układa się starannie na pieczywie, krakersie albo małym kawałku warzywa.
Jak zrobić kanapeczki, żeby pieczywo nie rozmiękło?
Posmaruj pieczywo cienką warstwą masła, serka śmietankowego albo pasty — tłuszcz ogranicza wsiąkanie wilgoci. Mokre składniki, takie jak pomidor czy ogórek, osusz i ułóż tuż przed podaniem.
Jakie dodatki pasują do kanapeczek?
Połącz kremową bazę z czymś wyrazistym i świeżym: serek z łososiem i koperkiem, jajko z majonezem i szczypiorkiem albo pasta z pieczonej papryki z oliwką. Małe kanapeczki dobrze wyglądają też z serem, rzodkiewką i ziołami.
Czy kanapeczki można przygotować dzień wcześniej?
Najlepiej przygotuj pasty i pokrój dodatki wcześniej, a pieczywo posmaruj i udekoruj najwyżej kilka godzin przed podaniem. Gotowe kanapeczki przykryj szczelnie i przechowuj w lodówce; dekoracje z ziół dodaj na końcu.
Ile kanapeczek przygotować na osobę?
Jeśli kanapeczki są przystawką przed posiłkiem, zaplanuj około trzech lub czterech sztuk na osobę. Gdy mają zastąpić większą przekąskę, przygotuj ich więcej i podaj kilka rodzajów.
Jakie pieczywo najlepiej nadaje się na kanapeczki?
Wybierz zwarte pieczywo, które nie kruszy się pod dodatkami: bagietkę, chleb tostowy bez skórki, pumpernikiel albo małe grzanki. Kromki możesz lekko podpiec, a następnie całkowicie ostudzić przed smarowaniem.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 25523 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika