Wiedz, co masz na talerzu
dynia letnia
Kalorie i wartości odżywcze
wszystkie odmiany, surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 16 kcal —
- Białko 1,2 g 2%
- Węglowodany 2,3 g 1%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,1 g 4%
- Cukry 2,2 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina C 17 mg 19%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacyna (B3) 0,49 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,16 mg 3%
- Witamina B6 0,22 mg 13%
- Foliany (B9) 29 µg 7%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 6,7 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 15 mg 1%
- Żelazo 0,35 mg 2%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Potas 262 mg 6%
- Cynk 0,29 mg 3%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1,2 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 113 g | 18 | 1,4 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 226 g | 36 | 2,7 g | 5,1 g | 0,4 g |
| ½ porcji | 56,5 g | 9 | 0,7 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 339 g | 54 | 4,1 g | 7,6 g | 0,6 g |
| 4 porcje | 452 g | 72 | 5,5 g | 10 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,6 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,8 g | 3,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2,4 g | 4,5 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 3 g | 5,6 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Dynia letnia crookneck i straightnecksurowe19 kcal / 100 g
- Dynia letnia crooknecksurowe19 kcal / 100 g
- Dynia letnia szyjkowatagotowane, odsączone, bez soli19 kcal / 100 g
- Cukinia17 kcal / 100 g
- Cukiniesurowe18 kcal / 100 g
- Cukinia letniaw soku pomidorowym, w konserwie29 kcal / 100 g
- Dynia zimowawszystkie odmiany, surowa34 kcal / 100 g
- Młoda cukiniasurowy21 kcal / 100 g
- Dyniasurowa26 kcal / 100 g
- Dynie makaronowesurowa31 kcal / 100 g
Pytania o produkt: dynia letnia
Jak przygotować dynię letnią do smażenia?
Pokrój ją w plastry lub półplastry i osusz, żeby nie puściła zbyt dużo wody. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju po 2–3 minuty z każdej strony, aż się zarumieni, ale pozostanie jędrna.
Czy dynię letnią trzeba obierać przed gotowaniem?
Młodej dyni letniej zwykle nie trzeba obierać — jej skórka jest cienka i mięknie podczas obróbki. Jeśli skórka jest twarda, obierz ją obieraczką i usuń duże, dojrzałe nasiona.
Jak przechowywać dynię letnią?
Trzymaj ją nieumytą w szufladzie na warzywa w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni, zanim skórka zacznie mięknąć. Pokrojoną dynię włóż do szczelnego pojemnika i wykorzystaj w ciągu 2–3 dni.
Do jakich dań pasuje dynia letnia?
Dodaj ją do leczo, ratatouille, zupy warzywnej albo zapiekanki; dobrze łączy się z pomidorami, papryką, czosnkiem i ziołami. Cienkie plastry możesz też grillować lub usmażyć w cieście.
Czy dynię letnią można jeść na surowo?
Tak, młodą dynię letnią możesz jeść na surowo: pokrój ją w cienkie wstążki obieraczką lub zetrzyj do sałatki. Jeśli miąższ jest wyjątkowo gorzki, nie jedz jej i wyrzuć.
Czym różni się dynia letnia od dyni zimowej?
Dynia letnia ma delikatną skórkę i wodnisty, łagodny miąższ, więc najczęściej trafia na patelnię lub do szybkich dań. Dynia zimowa jest zwykle twardsza i bardziej skrobiowa; jej miąższ zawiera 34 kcal na 100 g, a dynia letnia 16 kcal.
Czy dynię letnią można zamrozić?
Możesz ją zamrozić, ale po rozmrożeniu będzie miękka, dlatego lepiej przeznaczyć ją do zupy lub sosu. Pokrój ją, blanszuj przez około 2 minuty, szybko schłodź w zimnej wodzie, osusz i zamroź porcjami.
Ile kalorii ma porcja dyni letniej?
Średnia sztuka waży około 196 g i dostarcza 31 kcal. To warzywo ma niewiele energii, ale samo w sobie nie zastąpi sycącej części posiłku.
Źródło: USDA FoodData Central 170487 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
