Wiedz, co masz na talerzu

ciasto z mięsem wołowym

Kalorie i wartości odżywcze

danie mrożone, przygotowane

220
kaloriekcal na 100 g
Białko7,3 g
Węglowodany21 g
Tłuszcz11 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 220 kcal —
  • Białko 7,3 g 14%
  • Węglowodany 21 g 8%
  • Tłuszcz 11 g 15%
  • Tłuszcze nasycone 4,1 g 21%
  • Błonnik 0,8 g 3%
  • Sód 365 mg 16%
  • Cholesterol 21 mg 7%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 0,3 mg 0%
  • Witamina E 0,26 mg 2%
  • Witamina K 2,7 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,2 mg 16%
  • Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,15 mg 3%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%
  • Foliany (B9) 18 µg 5%
  • Witamina B12 0,32 µg 13%
  • Cholina 19,6 mg 4%

Składniki mineralne

  • Wapń 14 mg 1%
  • Żelazo 1,3 mg 7%
  • Magnez 13 mg 3%
  • Fosfor 67 mg 5%
  • Potas 115 mg 2%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 5,3 µg 10%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2207,3 g21 g11 g
1 porcja268 g59019 g57 g31 g
2 porcje536 g117939 g114 g61 g
½ porcji134 g2959,7 g29 g15 g
3 porcje804 g176958 g171 g92 g
4 porcje1072 g235878 g228 g122 g
50 g50 g1103,6 g11 g5,7 g
150 g150 g33011 g32 g17 g
200 g200 g44015 g43 g23 g
250 g250 g55018 g53 g29 g

Pytania o produkt: ciasto z mięsem wołowym

Jak upiec gotowe ciasto z mięsem wołowym, żeby spód nie był miękki?

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piecz ciasto na dolnej półce, aż wierzch będzie złocisty, a nadzienie gorące; gotowy, schłodzony placek zwykle potrzebuje około 25–35 minut.

Jak przygotować wołowinę do nadzienia, żeby ciasto nie nasiąkło?

Najpierw obsmaż mięso partiami, a cebulę i warzywa podsmaż osobno. Duś nadzienie, aż sos wyraźnie zgęstnieje, i ostudź je przed nałożeniem na ciasto — gorący, rzadki farsz rozmiękcza spód.

Jak odgrzać ciasto z mięsem wołowym?

Porcję odgrzewaj w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 15–20 minut; przykryj wierzch folią, jeśli szybko się rumieni. Mikrofalówka jest szybsza, ale ciasto będzie mniej chrupiące.

Jak przechowywać ciasto z mięsem wołowym?

Po ostudzeniu włóż je do lodówki w szczelnym pojemniku i zjedz w ciągu 3 dni. Możesz też zamrozić porcje; rozmrażaj je w lodówce, a potem dokładnie podgrzej.

Z czym podać ciasto z mięsem wołowym?

Jest sycące, więc dobrze pasuje do prostej sałaty z kwaśnym winegretem albo gotowanych zielonych warzyw. Do bogatszego posiłku podaj je z groszkiem lub marchewką.

Czym ciasto z mięsem wołowym różni się od ciasta z kurczakiem?

Ciasto z kurczakiem ma mniej energii: 204 kcal na 100 g, wobec 220 kcal w cieście z mięsem wołowym. Wybór zależy też od farszu — wołowinę często łączy się z ciemnym sosem, a kurczaka z delikatniejszym.

Ile waży typowa porcja ciasta z mięsem wołowym?

Typowy kawałek waży około 270 g. To spora porcja, zwłaszcza jeśli podajesz do niej dodatkowe pieczywo lub ziemniaki.

Źródło: USDA FoodData Central 172093 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika