Wiedz, co masz na talerzu
Bułka jajeczna
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 307 kcal —
- Białko 9,5 g 19%
- Węglowodany 48 g 18%
- Tłuszcz 6,4 g 8%
- Tłuszcze nasycone 1,6 g 8%
- Błonnik 3,7 g 13%
- Cukry 4,3 g —
- Sód 566 mg 25%
- Cholesterol 50 mg 17%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,36 mg 2%
- Witamina K 2,1 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,53 mg 44%
- Ryboflawina (B2) 0,52 mg 40%
- Niacyna (B3) 3,3 mg 21%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,66 mg 13%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 184 µg 46%
- Witamina B12 0,24 µg 10%
- Cholina 31,4 mg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 59 mg 5%
- Żelazo 3,5 mg 20%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 101 mg 8%
- Potas 104 mg 2%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,13 mg 15%
- Mangan 0,53 mg 23%
- Selen 29,6 µg 54%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 9,5 g | 48 g | 6,4 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 87 | 2,7 g | 14 g | 1,8 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 174 | 5,4 g | 27 g | 3,6 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 44 | 1,3 g | 6,8 g | 0,9 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 261 | 8,1 g | 41 g | 5,4 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 348 | 11 g | 55 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 4,8 g | 24 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 14 g | 73 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 19 g | 97 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 24 g | 121 g | 16 g |
Podobne produkty
- Słodka bułeczka obiadowa321 kcal / 100 g
- Bułka pełnoziarnista266 kcal / 100 g
- Bułeczka żytnia286 kcal / 100 g
- Bułka pszennapszenna273 kcal / 100 g
- Bułeczka z otrębami owsianymi236 kcal / 100 g
- Chleb jajeczny287 kcal / 100 g
- Zwykła bułkaprzygotowana komercyjnie, w tym do odpiekania310 kcal / 100 g
- Pszenna bułka60% mąka pszenna pełnoziarnista273 kcal / 100 g
- Bagel jajeczny278 kcal / 100 g
- Kanapka lub bułka z jajkiem239 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Bułka jajeczna
Czym nadziać bułkę jajeczną?
Przekrój ją i włóż do środka plaster sera, szynkę, jajko na twardo albo pastę jajeczną. Jej lekko maślany smak pasuje też do sałaty, pomidora i musztardy.
Jak odświeżyć bułkę jajeczną, żeby była chrupiąca?
Przekrój bułkę i podgrzewaj ją przecięciem do dołu na suchej patelni przez 2–3 minuty na średnim ogniu. Możesz też włożyć ją do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5 minut.
Czy bułkę jajeczną można zamrozić?
Tak. Włóż ją do szczelnego woreczka i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo podgrzej bezpośrednio w piekarniku. Po rozmrożeniu krótko ją podpiecz, by odzyskała przyjemną skórkę.
Do jakich dań pasuje bułka jajeczna?
Możesz podać ją do zupy, sałatki albo jako bułkę do kanapki czy burgera. Dobrze smakuje z jajkiem sadzonym i bekonem na śniadanie, a także z serem i warzywami.
Czy bułka jajeczna zawiera jajko?
Zwykle nazwa oznacza bułkę z jajkiem w cieście, ale receptury się różnią. Jeśli unikasz jaj, sprawdź skład lub zapytaj sprzedawcę — sama nazwa nie daje pewności co do użytych składników.
Czym różni się bułka jajeczna od zwykłej bułki pszennej?
Bułka jajeczna ma zazwyczaj delikatniejszy, bardziej maślany miękisz; zwykła pszenna jest prostsza w smaku. W podanych wartościach odżywczych są do siebie zbliżone pod względem energii: bułka jajeczna ma 307 kcal, a pszenna 273 kcal na 100 g.
Jakie składniki odżywcze wyróżniają bułkę jajeczną?
Wyróżnia się zawartością selenu oraz witamin B1, B2 i B9. Porcja wielkości bułki o średnicy około 6 cm waży 35 g; to 10,4 µg selenu.
Źródło: USDA FoodData Central 175027 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
