Wissen, was auf dem Teller ist
Rumpsteak
Kalorien und Nährwerte
nur mager, auf 1/8" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 189 kcal —
- Eiweiß 29 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7,1 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterin 81 mg 27%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 8,4 mg 52%
- Pantothensäure (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,63 mg 37%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Cholin 112 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 1,9 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 231 mg 18%
- Kalium 372 mg 8%
- Zink 5,4 mg 49%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 33,9 µg 62%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 29 g | 0 g | 7,1 g |
| 1 Portion | 85 g | 161 | 25 g | 0 g | 6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 321 | 50 g | 0 g | 12 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 80 | 13 g | 0 g | 3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 482 | 75 g | 0 g | 18 g |
| 4 Portionen | 340 g | 643 | 100 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 15 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 44 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 59 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 73 g | 0 g | 18 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rumpsteak Bratenohne Knochen, mager und fett, 3 mm Zuschnitt, gekocht, geröstet241 kcal / 100 g
- Rumpsteak aus der oberen Keuleohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, gekocht, gegrillt162 kcal / 100 g
- Entrecôteohne knochen, ohne fettdeckel, fett- und mageranteil, auf 0" fett pariert, alle qualitäten, gekocht, gegrillt223 kcal / 100 g
- Roastbeef-Steakohne Knochen, mit Fettrand, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 1/8" Fett, choice, gekocht, gegrillt208 kcal / 100 g
- Entrecôte-Steakmager und fett separierbar, auf 1/8" Fett zugeschnitten, choice, gekocht, gegrillt278 kcal / 100 g
- Top-Sirloin-SteakLende, ohne Knochen, mager und fett, 3 mm Zuschnitt, gegart, broiliert195 kcal / 100 g
- Oberes HüftsteakLende, ohne Knochen, mager und fett, 0 mm Zuschnitt, gegart, broiliert177 kcal / 100 g
- Steak aus dem oberen Rückennur Magerfleisch, auf 1/8 Zoll Fett zugeschnitten, Choice-Qualität, roh155 kcal / 100 g
- Rinderstripsteaknur abtrennbares mageres Fleisch, auf 1/8 Zoll Fett beschnitten, Select-Qualität, roh133 kcal / 100 g
- Roastbeefohne Knochen, trennbares Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 1/8" Fett, select, gekocht, gegrillt219 kcal / 100 g
Fragen zu Rumpsteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rumpsteak?
100 g Rumpsteak: 189 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rumpsteak?
1 Portion (85 g) Rumpsteak: 161 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rumpsteak?
2 Portionen (170 g) Rumpsteak: 321 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rumpsteak?
½ Portion (42,5 g) Rumpsteak: 80 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rumpsteak?
3 Portionen (255 g) Rumpsteak: 482 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rumpsteak?
4 Portionen (340 g) Rumpsteak: 643 kcal, 100 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rumpsteak?
50 g Rumpsteak: 95 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rumpsteak?
150 g Rumpsteak: 284 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171813 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
