Wissen, was auf dem Teller ist
Steak aus dem oberen Rücken
Kalorien und Nährwerte
nur Magerfleisch, auf 1/8 Zoll Fett zugeschnitten, Choice-Qualität, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 155 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,4 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 58 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,41 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,63 mg 37%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1,2 µg 52%
- Cholin 95,1 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 29 mg 2%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 208 mg 17%
- Kalium 348 mg 7%
- Zink 4,2 mg 38%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26 µg 47%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 23 g | 0 g | 6,4 g |
| 1 Portion | 113 g | 175 | 26 g | 0 g | 7,3 g |
| 2 Portionen | 226 g | 350 | 52 g | 0 g | 15 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 88 | 13 g | 0 g | 3,6 g |
| 3 Portionen | 339 g | 525 | 77 g | 0 g | 22 g |
| 4 Portionen | 452 g | 701 | 103 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 11 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 34 g | 0 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 46 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 57 g | 0 g | 16 g |
Fragen zu Steak aus dem oberen Rücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Steak aus dem oberen Rücken?
100 g Steak aus dem oberen Rücken: 155 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Steak aus dem oberen Rücken?
1 Portion (113 g) Steak aus dem oberen Rücken: 175 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Steak aus dem oberen Rücken?
2 Portionen (226 g) Steak aus dem oberen Rücken: 350 kcal, 52 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Steak aus dem oberen Rücken?
½ Portion (56,5 g) Steak aus dem oberen Rücken: 88 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Steak aus dem oberen Rücken?
3 Portionen (339 g) Steak aus dem oberen Rücken: 525 kcal, 77 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Steak aus dem oberen Rücken?
4 Portionen (452 g) Steak aus dem oberen Rücken: 701 kcal, 103 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Steak aus dem oberen Rücken?
50 g Steak aus dem oberen Rücken: 78 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Steak aus dem oberen Rücken?
150 g Steak aus dem oberen Rücken: 233 kcal, 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173116 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe