Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderquerrippe
Kalorien und Nährwerte
Rind, Chuck, kurze Rippen, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 235 kcal —
- Eiweiß 17.5 g 35%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 18.3 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 8 g 40%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 78 mg 3%
- Cholesterin 75 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.15 mg 1%
- Vitamin K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 3.3 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 0.65 mg 13%
- Vitamin B6 0.3 mg 17%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 3 µg 125%
- Cholin 62.8 mg 11%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2.2 mg 12%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 165 mg 13%
- Kalium 277 mg 6%
- Zink 7.1 mg 64%
- Kupfer 0.07 mg 8%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selen 18.7 µg 34%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 17.5 g | 0 g | 18.3 g |
| 1 Portion | 113 g | 266 | 19.8 g | 0 g | 20.7 g |
| 2 Portionen | 226 g | 531 | 39.5 g | 0 g | 41.4 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 133 | 9.9 g | 0 g | 10.4 g |
| 3 Portionen | 339 g | 797 | 59.3 g | 0 g | 62.1 g |
| 4 Portionen | 452 g | 1062 | 79 g | 0 g | 82.9 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 8.7 g | 0 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 26.2 g | 0 g | 27.5 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 35 g | 0 g | 36.7 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 43.7 g | 0 g | 45.8 g |
Fragen zu Rinderquerrippe
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderquerrippe?
100 g Rinderquerrippe: 235 kcal, 17.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinderquerrippe?
1 Portion (113 g) Rinderquerrippe: 266 kcal, 19.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinderquerrippe?
2 Portionen (226 g) Rinderquerrippe: 531 kcal, 39.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Rinderquerrippe?
½ Portion (56.5 g) Rinderquerrippe: 133 kcal, 9.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinderquerrippe?
3 Portionen (339 g) Rinderquerrippe: 797 kcal, 59.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 62.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinderquerrippe?
4 Portionen (452 g) Rinderquerrippe: 1062 kcal, 79 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 82.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderquerrippe?
50 g Rinderquerrippe: 118 kcal, 8.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderquerrippe?
150 g Rinderquerrippe: 353 kcal, 26.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27.5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170826 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe