Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Kurzrippen
Kalorien und Nährwerte
Chuck, kurze Rippen, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 169 kcal —
- Eiweiß 20 g 39%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 10 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 4,3 g 22%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 85 mg 4%
- Cholesterin 76 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantothensäure (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 3,4 µg 143%
- Cholin 72,7 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2,5 mg 14%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 185 mg 15%
- Kalium 307 mg 7%
- Zink 8,2 mg 74%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 21,5 µg 39%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 20 g | 0,1 g | 10 g |
| 1 Portion | 113 g | 191 | 22 g | 0,1 g | 11 g |
| 2 Portionen | 226 g | 382 | 45 g | 0,1 g | 23 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 95 | 11 g | 0 g | 5,7 g |
| 3 Portionen | 339 g | 573 | 67 g | 0,2 g | 34 g |
| 4 Portionen | 452 g | 764 | 89 g | 0,2 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 9,8 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 30 g | 0,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 39 g | 0,1 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 49 g | 0,1 g | 25 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rinderkurzrippenchuck, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0227 kcal / 100 g
- Rinder-ShortribsRippe, nur mageres Fleisch, choice, roh175 kcal / 100 g
- RinderquerrippeRind, Chuck, kurze Rippen, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Qualitätsstufen, gekocht, geschmort305 kcal / 100 g
- Rinderrippedickes Ende, Rippen 6–9, mageres Fleisch und Fett getrennt, auf 1/8 Zoll Fettrand zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh316 kcal / 100 g
- Rinder-Rückenrippenmit Knochen, nur magerer Anteil trennbar, auf 0" Fett getrimmt, alle Sorten, roh239 kcal / 100 g
- Rinderrippchenroh330 kcal / 100 g
- Rinderrippen aus dem vorderen TeilRippen 10–12, mageres Fleisch und Fett trennbar, auf 1/8″ Fettdicke zugeschnitten, Select-Qualität, roh246 kcal / 100 g
- Rinderrippe kleines EndeRippen 10-12, nur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh141 kcal / 100 g
- Rinderrippenroh346 kcal / 100 g
- Rind chuck eye country-style rippenstückohne knochen, nur mageres fleisch, zugeschnitten auf 0" fett, alle qualitätsstufen, roh146 kcal / 100 g
Fragen zu Rinder-Kurzrippen
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Kurzrippen?
100 g Rinder-Kurzrippen: 169 kcal, 20 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinder-Kurzrippen?
1 Portion (113 g) Rinder-Kurzrippen: 191 kcal, 22 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinder-Kurzrippen?
2 Portionen (226 g) Rinder-Kurzrippen: 382 kcal, 45 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Rinder-Kurzrippen?
½ Portion (56,5 g) Rinder-Kurzrippen: 95 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinder-Kurzrippen?
3 Portionen (339 g) Rinder-Kurzrippen: 573 kcal, 67 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinder-Kurzrippen?
4 Portionen (452 g) Rinder-Kurzrippen: 764 kcal, 89 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 45 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Kurzrippen?
50 g Rinder-Kurzrippen: 85 kcal, 9,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Kurzrippen?
150 g Rinder-Kurzrippen: 254 kcal, 30 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170796 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
