Wissen, was auf dem Teller ist
Rinder-Rückenrippen
Kalorien und Nährwerte
Rippe, mit Knochen, nur magerer Anteil trennbar, auf 0" Fett getrimmt, Select, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 287 kcal —
- Eiweiß 29 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 19 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 7,1 g 35%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Cholesterin 89 mg 30%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 6 mg 37%
- Vitamin B6 0,6 mg 35%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 2,3 µg 98%
Mineralstoffe
- Calcium 22 mg 2%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 188 mg 15%
- Kalium 289 mg 6%
- Zink 6,1 mg 56%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 29 g | 0 g | 19 g |
| 1 Portion | 85 g | 244 | 25 g | 0 g | 16 g |
| 2 Portionen | 170 g | 488 | 50 g | 0 g | 32 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 122 | 12 g | 0 g | 8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 732 | 75 g | 0 g | 48 g |
| 4 Portionen | 340 g | 976 | 100 g | 0 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 15 g | 0 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 44 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 59 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 73 g | 0 g | 47 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rinder-KurzrippenChuck, kurze Rippen, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 0" Fett, Choice, roh175 kcal / 100 g
- Rinderkurzrippenchuck, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0287 kcal / 100 g
- Rinderrippedickes Ende, Rippen 6–9, mageres Fleisch und Fett getrennt, auf 1/8 Zoll Fettrand zugeschnitten, alle Handelsklassen, roh316 kcal / 100 g
- Rinder-ShortribsRippe, nur mageres Fleisch, choice, roh175 kcal / 100 g
- Rinderrippenbratengroßes Ende, Rippen 6-9, mageres Fleisch und Fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, gekocht, geröstet355 kcal / 100 g
- RinderquerrippeRind, Chuck, kurze Rippen, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Qualitätsstufen, gekocht, geschmort305 kcal / 100 g
- Kotelettrippchenmager und fett, roh244 kcal / 100 g
- Rinderrippe ganzerippen 6-12, mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 1/8" fett, select, gekocht, broiled315 kcal / 100 g
- Rinderrippengegart, geschmort, ohne Öl, mit Salz285 kcal / 100 g
- Schweinelachsrippchenlachs, frisch, mit knochen, gekocht-gebraten, nur mager255 kcal / 100 g
Fragen zu Rinder-Rückenrippen
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinder-Rückenrippen?
100 g Rinder-Rückenrippen: 287 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinder-Rückenrippen?
1 Portion (85 g) Rinder-Rückenrippen: 244 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinder-Rückenrippen?
2 Portionen (170 g) Rinder-Rückenrippen: 488 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinder-Rückenrippen?
½ Portion (42,5 g) Rinder-Rückenrippen: 122 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinder-Rückenrippen?
3 Portionen (255 g) Rinder-Rückenrippen: 732 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 48 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinder-Rückenrippen?
4 Portionen (340 g) Rinder-Rückenrippen: 976 kcal, 100 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 64 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinder-Rückenrippen?
50 g Rinder-Rückenrippen: 144 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinder-Rückenrippen?
150 g Rinder-Rückenrippen: 431 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172148 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
