Wissen, was auf dem Teller ist
Instant-Haferbrei, normal
Kalorien und Nährwerte
heißgetreide, hafer (haferbrei), instant: normal, trocken
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 382 kcal —
- Eiweiß 13 g 26%
- Kohlenhydrate 57 g 21%
- Fett 6,7 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6%
- Ballaststoffe 10 g 36%
- Zucker 1,4 g —
- Natrium 650 mg 28%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 3,2 µg 3%
- Thiamin (B1) 2,1 mg 173%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,59 mg 35%
- Biotin (B7) 24 µg 80%
- Folat (B9) 74 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 292 mg 22%
- Eisen 12,8 mg 71%
- Magnesium 131 mg 31%
- Phosphor 445 mg 36%
- Kalium 371 mg 8%
- Zink 3 mg 27%
- Kupfer 0,3 mg 33%
- Mangan 4,2 mg 181%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 29 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 20 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 115 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 33 g | 144 g | 17 g |
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Fragen zu Instant-Haferbrei, normal
Wie bereitest du Instant-Haferbrei auf dem Herd zu?
Verrühre etwa 40 g Instant-Haferbrei mit rund 150 ml kochendem Wasser oder heißer Milch. Lass ihn ein bis zwei Minuten quellen und rühre noch einmal um.
Kannst du Instant-Haferbrei in der Mikrowelle zubereiten?
Ja. Verrühre ihn in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit Wasser oder Milch und erhitze ihn etwa ein bis zwei Minuten bei hoher Leistung. Nimm eine große Schüssel, denn der Brei kann aufschäumen.
Wie wird Instant-Haferbrei nicht klumpig?
Gib die heiße Flüssigkeit nach und nach dazu und rühre dabei kräftig. Lass den Brei anschließend kurz stehen; wird er zu fest, rühre noch einen Schluck Flüssigkeit ein.
Was passt gut zu Instant-Haferbrei?
Für eine süße Schüssel passen Apfelstücke mit Zimt, Beeren oder Banane und Nüsse. Herzhaft schmeckt er mit geriebenem Käse, Frühlingszwiebeln und einem weich gekochten Ei.
Wie bewahrst du Instant-Haferbrei nach dem Öffnen auf?
Fülle den trockenen Brei in ein gut verschließbares Gefäß und lagere es kühl und trocken, fern von Dampf und direkter Sonne. So nimmt er keine Feuchtigkeit und fremde Gerüche auf.
Kannst du Instant-Haferbrei durch normale Haferflocken ersetzen?
Ja, aber normale Haferflocken brauchen länger und ergeben mehr Biss. Koche sie etwa fünf bis zehn Minuten in Wasser oder Milch, statt sie nur kurz quellen zu lassen.
Ist Instant-Haferbrei ballaststoffreich?
Ja, er ist ballaststoffreich: Eine Menge von 100 g enthält 10 g Ballaststoffe. Als warmes Frühstück kannst du ihn mit Obst oder Nüssen ergänzen.
Quelle: Canadian Nutrient File 1413 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
