Wissen, was auf dem Teller ist
Ingwerwurzel
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 80 kcal —
- Eiweiß 1.8 g 4%
- Kohlenhydrate 15.8 g 6%
- Fett 0.8 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
- Ballaststoffe 2 g 7%
- Zucker 1.7 g —
- Natrium 13 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.26 mg 2%
- Vitamin K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 0.75 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 28.8 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 0.6 mg 3%
- Magnesium 43 mg 10%
- Phosphor 34 mg 3%
- Kalium 415 mg 9%
- Zink 0.34 mg 3%
- Kupfer 0.23 mg 25%
- Mangan 0.23 mg 10%
- Selen 0.7 µg 1%
- Jod 0.5 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 1.8 g | 15.8 g | 0.8 g |
| 1 Portion | 2 g | 2 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 2 Portionen | 4 g | 3 | 0.1 g | 0.6 g | 0 g |
| ½ Portion | 1 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 3 Portionen | 6 g | 5 | 0.1 g | 0.9 g | 0 g |
| 4 Portionen | 8 g | 6 | 0.1 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0.9 g | 7.9 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 2.7 g | 23.7 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 3.6 g | 31.5 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 4.6 g | 39.4 g | 1.9 g |
Fragen zu Ingwerwurzel
Wie viele Kalorien haben 100 g Ingwerwurzel?
100 g Ingwerwurzel: 80 kcal, 1.8 g Eiweiß, 15.8 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (2 g) Ingwerwurzel?
1 Portion (2 g) Ingwerwurzel: 2 kcal, 0 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (4 g) Ingwerwurzel?
2 Portionen (4 g) Ingwerwurzel: 3 kcal, 0.1 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (1 g) Ingwerwurzel?
½ Portion (1 g) Ingwerwurzel: 1 kcal, 0 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (6 g) Ingwerwurzel?
3 Portionen (6 g) Ingwerwurzel: 5 kcal, 0.1 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (8 g) Ingwerwurzel?
4 Portionen (8 g) Ingwerwurzel: 6 kcal, 0.1 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Ingwerwurzel?
50 g Ingwerwurzel: 40 kcal, 0.9 g Eiweiß, 7.9 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Ingwerwurzel?
150 g Ingwerwurzel: 120 kcal, 2.7 g Eiweiß, 23.7 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169231 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe