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Wasabi roh
Kalorien und Nährwerte
japanischer Meerrettich, roh
109
Kalorienkcal pro 100 g
Protein4,8 g
Kohlenh.16 g
Fett0,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 109 kcal —
- Eiweiß 4,8 g 10%
- Kohlenhydrate 16 g 6%
- Fett 0,6 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 7,8 g 28%
- Zucker 8,3 g —
- Natrium 17 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 41,9 mg 47%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,74 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 128 mg 10%
- Eisen 1 mg 6%
- Magnesium 69 mg 16%
- Phosphor 80 mg 6%
- Kalium 568 mg 12%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kupfer 0,16 mg 17%
- Mangan 0,39 mg 17%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 4,8 g | 16 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 2,4 g | 7,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 7,2 g | 24 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 9,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 12 g | 39 g | 1,6 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 4868 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
