Wissen, was auf dem Teller ist
Schinkensandwich
Kalorien und Nährwerte
hausgemacht
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 214 kcal —
- Eiweiß 11 g 22%
- Kohlenhydrate 21 g 8%
- Fett 8,5 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11%
- Ballaststoffe 1,7 g 6%
- Zucker 1,9 g —
- Natrium 916 mg 40%
- Cholesterin 26,6 mg 9%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 40,4 µg 4%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0,61 µg 3%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 6,8 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantothensäure (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 51,4 µg 13%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 75 mg 6%
- Eisen 2,1 mg 11%
- Magnesium 20,4 mg 5%
- Phosphor 114 mg 9%
- Kalium 188 mg 4%
- Zink 0,95 mg 9%
- Kupfer 0,15 mg 16%
- Mangan 0,47 mg 20%
- Selen 16,8 µg 31%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
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Fragen zu Schinkensandwich
Wie machst du ein Schinkensandwich, das nicht durchweicht?
Bestreiche beide Brotscheiben dünn mit Butter oder Frischkäse, damit feuchte Zutaten nicht ins Brot ziehen. Lege Salat zwischen Brot und Tomate und packe das Sandwich erst kurz vor dem Essen ein.
Welches Brot passt am besten zu einem Schinkensandwich?
Mildes Mischbrot, Roggenbrot oder ein knuspriges Brötchen passen gut zu gekochtem Schinken. Für ein warmes Sandwich eignet sich Toastbrot, weil es gleichmäßig bräunt.
Wie toastest du ein Schinkensandwich, ohne dass der Käse ausläuft?
Erhitze es in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa drei bis vier Minuten pro Seite und drücke es leicht an. Nimm nicht zu viele Käsescheiben und lass an den Rändern etwas Platz.
Was passt in ein Schinkensandwich außer Käse?
Gurke, Salat, Tomate, Senf und dünn geschnittene Gewürzgurken passen besonders gut. Für eine herzhafte Variante kannst du Meerrettich oder etwas Kräuterquark aufstreichen.
Wie lange ist ein Schinkensandwich haltbar?
Bewahre es gut verpackt im Kühlschrank auf und iss es möglichst am selben Tag. Mit Tomate oder Gurke wird das Brot schnell weich; bei Wärme solltest du es nicht länger als zwei Stunden ungekühlt liegen lassen.
Wie unterscheidet sich ein Schinkensandwich von einem Schinken-Käse-Sandwich?
Ein Schinken-Käse-Sandwich enthält zusätzlich Käse und liefert pro 100 g 225 kcal, während das Schinkensandwich 214 kcal enthält. Je nach Käsesorte schmeckt es kräftiger und lässt sich besonders gut toasten.
Was ist der Unterschied zwischen einem Schinkensandwich und einem Schinken-Salat-Sandwich?
Beim Schinken-Salat-Sandwich kommt meist gebundener Fleischsalat statt einzelner Schinkenscheiben aufs Brot. Es hat pro 100 g 161 kcal; beim Schinkensandwich sind es 214 kcal.
Wie viel Eiweiß enthält ein Schinkensandwich?
Pro 100 g enthält es 11 g Eiweiß. Die Menge auf dem Teller hängt davon ab, wie groß und dick belegt das Sandwich ist.
Quelle: Canadian Nutrient File 6748 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
