Wissen, was auf dem Teller ist
Fleischlasagne
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 139 kcal —
- Eiweiß 7,5 g 15%
- Kohlenhydrate 15 g 5%
- Fett 5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 12%
- Ballaststoffe 1,6 g 6%
- Zucker 3,3 g —
- Natrium 390 mg 17%
- Cholesterin 16 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 4,4 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 6,6 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,83 µg 35%
- Cholin 17,2 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 82 mg 6%
- Eisen 0,73 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 115 mg 9%
- Kalium 207 mg 4%
- Zink 0,89 mg 8%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Selen 16,6 µg 30%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 7,5 g | 15 g | 5 g |
| 1 Portion | 206 g | 286 | 15 g | 30 g | 10 g |
| 2 Portionen | 412 g | 573 | 31 g | 60 g | 21 g |
| ½ Portion | 103 g | 143 | 7,7 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 Portionen | 618 g | 859 | 46 g | 90 g | 31 g |
| 4 Portionen | 824 g | 1145 | 61 g | 120 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,7 g | 7,3 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 11 g | 22 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 15 g | 29 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 19 g | 36 g | 12 g |
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Fragen zu Fleischlasagne
Wie wärmst du Fleischlasagne im Ofen auf, ohne dass sie austrocknet?
Decke sie mit Folie ab und wärme sie bei 160 °C etwa 20–30 Minuten auf; eine einzelne Portion braucht meist weniger Zeit. Nimm die Folie für die letzten Minuten ab, damit der Käse wieder Farbe bekommt.
Wie lange ist Fleischlasagne im Kühlschrank haltbar?
Lass sie nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Gut abgedeckt hält sie sich im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage; wärme nur die Portion auf, die du essen möchtest.
Kannst du Fleischlasagne einfrieren?
Ja: Am besten frierst du sie portionsweise und luftdicht verpackt ein, sobald sie abgekühlt ist. Zum Auftauen stellst du sie über Nacht in den Kühlschrank und wärmst sie anschließend abgedeckt im Ofen durch.
Was passt als Beilage zu Fleischlasagne?
Ein grüner Salat mit einer säuerlichen Vinaigrette bringt Frische zur herzhaften Lasagne. Auch gedünstete grüne Bohnen oder Brokkoli passen gut; Brot ist meist nicht nötig, weil die Lasagne bereits Nudelplatten enthält.
Was ist der Unterschied zwischen Fleischlasagne und Lasagne mit Fleischsoße?
Die Bezeichnungen werden oft ähnlich verwendet. Fleischlasagne meint meist geschichtete Nudelplatten mit Fleischsoße und häufig Béchamel oder Käse; bei Lasagne mit Fleischsoße steht die Fleischsoße stärker im Vordergrund.
Wie groß ist eine übliche Portion Fleischlasagne?
Ein seitliches Stück wiegt etwa 134 g, ein mittleres Stück kann mit rund 278 g deutlich größer sein. Für eine Portion mit 134 g liefert Fleischlasagne 186 kcal.
Quelle: FNDDS (USDA) 58130011 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
