Wissen, was auf dem Teller ist

Brokkoli

Kalorien und Nährwerte

gedämpft

38
Kalorienkcal pro 100 g
Protein4,1 g
Kohlenh.2,5 g
Fett0,7 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 38 kcal —
  • Eiweiß 4,1 g 8%
  • Kohlenhydrate 2,5 g 1%
  • Fett 0,7 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 1%
  • Ballaststoffe 2,2 g 8%
  • Zucker 1,5 g —
  • Natrium 16 mg 1%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 47,3 µg 5%
  • Vitamin C 20,7 mg 23%
  • Vitamin K 23,2 µg 19%
  • Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,81 mg 5%
  • Pantothensäure (B5) 0,77 mg 15%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%

Mineralstoffe

  • Calcium 36 mg 3%
  • Eisen 0,58 mg 3%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Phosphor 72 mg 6%
  • Kalium 340 mg 7%
  • Zink 0,53 mg 5%
  • Kupfer 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,28 mg 12%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g384,1 g2,5 g0,7 g
50 g50 g192,1 g1,3 g0,4 g
150 g150 g576,2 g3,8 g1,1 g
200 g200 g768,3 g5,1 g1,4 g
250 g250 g9510 g6,3 g1,8 g

Fragen zu Brokkoli

Wie viele Kalorien haben 100 g Brokkoli?

100 g Brokkoli: 38 kcal, 4,1 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Brokkoli?

50 g Brokkoli: 19 kcal, 2,1 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Brokkoli?

150 g Brokkoli: 57 kcal, 6,2 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Brokkoli?

200 g Brokkoli: 76 kcal, 8,3 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Brokkoli?

250 g Brokkoli: 95 kcal, 10 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 20304 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe