Wissen, was auf dem Teller ist
Blattkohl
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 32 kcal —
- Eiweiß 3 g 6%
- Kohlenhydrate 1.4 g 1%
- Fett 0.6 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 4 g 14%
- Zucker 0.5 g —
- Natrium 17 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 251 µg 28%
- Vitamin C 35.3 mg 39%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.3 mg 15%
- Vitamin K 437 µg 364%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 0.74 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0.27 mg 5%
- Vitamin B6 0.17 mg 10%
- Folat (B9) 129 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 23.2 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 232 mg 18%
- Eisen 0.47 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphor 25 mg 2%
- Kalium 213 mg 5%
- Zink 0.21 mg 2%
- Kupfer 0.05 mg 5%
- Mangan 0.66 mg 29%
- Selen 1.3 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 3 g | 1.4 g | 0.6 g |
| 1 Portion | 36 g | 12 | 1.1 g | 0.5 g | 0.2 g |
| 2 Portionen | 72 g | 23 | 2.2 g | 1 g | 0.4 g |
| ½ Portion | 18 g | 6 | 0.5 g | 0.3 g | 0.1 g |
| 3 Portionen | 108 g | 35 | 3.3 g | 1.5 g | 0.7 g |
| 4 Portionen | 144 g | 46 | 4.3 g | 2 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1.5 g | 0.7 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 4.5 g | 2.1 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 6 g | 2.8 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 7.6 g | 3.6 g | 1.5 g |
Fragen zu Blattkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blattkohl?
100 g Blattkohl: 32 kcal, 3 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (36 g) Blattkohl?
1 Portion (36 g) Blattkohl: 12 kcal, 1.1 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (72 g) Blattkohl?
2 Portionen (72 g) Blattkohl: 23 kcal, 2.2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (18 g) Blattkohl?
½ Portion (18 g) Blattkohl: 6 kcal, 0.5 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (108 g) Blattkohl?
3 Portionen (108 g) Blattkohl: 35 kcal, 3.3 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (144 g) Blattkohl?
4 Portionen (144 g) Blattkohl: 46 kcal, 4.3 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blattkohl?
50 g Blattkohl: 16 kcal, 1.5 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blattkohl?
150 g Blattkohl: 48 kcal, 4.5 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170406 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe