Wissen, was auf dem Teller ist
Blattkohl
Kalorien und Nährwerte
tiefgekühlt, gehackt, gekocht, abgetropft, ohne Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 36 kcal —
- Eiweiß 3 g 6%
- Kohlenhydrate 4.3 g 2%
- Fett 0.4 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
- Ballaststoffe 2.8 g 10%
- Zucker 0.6 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 575 µg 64%
- Vitamin C 26.4 mg 29%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.3 mg 8%
- Vitamin K 623 µg 519%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 0.64 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0.12 mg 2%
- Vitamin B6 0.11 mg 7%
- Folat (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 45.1 mg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 210 mg 16%
- Eisen 1.1 mg 6%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphor 27 mg 2%
- Kalium 251 mg 5%
- Zink 0.27 mg 2%
- Kupfer 0.06 mg 6%
- Mangan 0.66 mg 29%
- Selen 1.5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 3 g | 4.3 g | 0.4 g |
| 1 Portion | 170 g | 61 | 5 g | 7.3 g | 0.7 g |
| 2 Portionen | 340 g | 122 | 10.1 g | 14.6 g | 1.4 g |
| ½ Portion | 85 g | 31 | 2.5 g | 3.7 g | 0.3 g |
| 3 Portionen | 510 g | 184 | 15.1 g | 21.9 g | 2.1 g |
| 4 Portionen | 680 g | 245 | 20.2 g | 29.2 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.5 g | 2.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 4.5 g | 6.5 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5.9 g | 8.6 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 7.4 g | 10.8 g | 1 g |
Fragen zu Blattkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blattkohl?
100 g Blattkohl: 36 kcal, 3 g Eiweiß, 4.3 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (170 g) Blattkohl?
1 Portion (170 g) Blattkohl: 61 kcal, 5 g Eiweiß, 7.3 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (340 g) Blattkohl?
2 Portionen (340 g) Blattkohl: 122 kcal, 10.1 g Eiweiß, 14.6 g Kohlenhydrate und 1.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (85 g) Blattkohl?
½ Portion (85 g) Blattkohl: 31 kcal, 2.5 g Eiweiß, 3.7 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (510 g) Blattkohl?
3 Portionen (510 g) Blattkohl: 184 kcal, 15.1 g Eiweiß, 21.9 g Kohlenhydrate und 2.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (680 g) Blattkohl?
4 Portionen (680 g) Blattkohl: 245 kcal, 20.2 g Eiweiß, 29.2 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blattkohl?
50 g Blattkohl: 18 kcal, 1.5 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blattkohl?
150 g Blattkohl: 54 kcal, 4.5 g Eiweiß, 6.5 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169996 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe