Wissen, was auf dem Teller ist
Blattkohl
Kalorien und Nährwerte
tiefgekühlt, gehackt, gekocht, abgetropft, ohne Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 36 kcal —
- Eiweiß 3 g 6%
- Kohlenhydrate 4,3 g 2%
- Fett 0,4 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 2,8 g 10%
- Zucker 0,6 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 575 µg 64%
- Vitamin C 26,4 mg 29%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 623 µg 519%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,64 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folat (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 45,1 mg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 210 mg 16%
- Eisen 1,1 mg 6%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphor 27 mg 2%
- Kalium 251 mg 5%
- Zink 0,27 mg 2%
- Kupfer 0,06 mg 6%
- Mangan 0,66 mg 29%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 3 g | 4,3 g | 0,4 g |
| 1 Portion | 170 g | 61 | 5 g | 7,3 g | 0,7 g |
| 2 Portionen | 340 g | 122 | 10 g | 15 g | 1,4 g |
| ½ Portion | 85 g | 31 | 2,5 g | 3,7 g | 0,3 g |
| 3 Portionen | 510 g | 184 | 15 g | 22 g | 2,1 g |
| 4 Portionen | 680 g | 245 | 20 g | 29 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 4,5 g | 6,5 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5,9 g | 8,6 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 7,4 g | 11 g | 1 g |
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Fragen zu Blattkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blattkohl?
100 g Blattkohl: 36 kcal, 3 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (170 g) Blattkohl?
1 Portion (170 g) Blattkohl: 61 kcal, 5 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (340 g) Blattkohl?
2 Portionen (340 g) Blattkohl: 122 kcal, 10 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (85 g) Blattkohl?
½ Portion (85 g) Blattkohl: 31 kcal, 2,5 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (510 g) Blattkohl?
3 Portionen (510 g) Blattkohl: 184 kcal, 15 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (680 g) Blattkohl?
4 Portionen (680 g) Blattkohl: 245 kcal, 20 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blattkohl?
50 g Blattkohl: 18 kcal, 1,5 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blattkohl?
150 g Blattkohl: 54 kcal, 4,5 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169996 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
