Zistite, čo máte na tanieri
Vyprážaná ryža s kuracím mäsom
Kalórie a výživové údaje
zmrazené jedlo, ázijské jedlo, zohriate
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 162 kcal —
- Bielkoviny 6 g 12%
- Sacharidy 27 g 10%
- Tuky 2,9 g 4%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 302 mg 13%
- Cholesterol 7,9 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 28,4 µg 3%
- Vitamín C 2,7 mg 3%
- Vitamín D 0,04 µg 0%
- Vitamín E 1,1 mg 7%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 1,4 mg 9%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 34,9 µg 9%
- Vitamín B12 0,01 µg 0%
Minerály
- Vápnik 10,9 mg 1%
- Železo 0,37 mg 2%
- Horčík 13,2 mg 3%
- Fosfor 68,5 mg 5%
- Draslík 107 mg 2%
- Zinok 0,43 mg 4%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Selén 8,8 µg 16%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7,2 g |
Podobné potraviny
- Mražené hotové jedlo: vyprážaná ryža so zeleninoumražené hotové jedlo, ázijské jedlo, zohriate118 kcal / 100 g
- Ryžová miska s kuracím mäsommrazené hotové jedlo, pripravené, zahŕňa vyprážané, teriyaki a sladkokyslé varianty126 kcal / 100 g
- Kuracie mäso zelenina a ryža s ázijskou omáčkouzmrazené jedlo, ázijské jedlo, vrátane sezamu, kešu, teriyaki, zázvoru, thajské, zohriate110 kcal / 100 g
- Vyprážané kurča so zemiakovou kašoumražené jedlo, zohriate133 kcal / 100 g
- Mrazené ázijské obalované kurčaázijská omáčka (vrátane general tao, sladkokyslej a citrónovej), zohriate177 kcal / 100 g
- Vyprážaná ryžakombinovaná, čínska, so sebou143 kcal / 100 g
- Zmrazené jedlo: kura General Tso s ryžou a zeleninouázijské jedlo, kuracie mäso (obalené alebo neobalené), ryža a zelenina, ázijská omáčka (general tao [tso]), zohriate134 kcal / 100 g
- Kuracie cestovinyzmrazené, omáčka Alfredo, zohriate112 kcal / 100 g
- Zmrazené jedlo: kura s ananásovou omáčkou ryžou a zeleninouázijské jedlo, kuracie mäso so zeleninou a ryžou, ananásová omáčka, zohriate114 kcal / 100 g
- Vyprážaná ryža s vajcompripravené na konzumáciu, zohriate, maloobchodné, nie so sebou169 kcal / 100 g
Otázky o potravine Vyprážaná ryža s kuracím mäsom
Prečo sa vyprážaná ryža s kuracím mäsom pripravuje zo studenej ryže?
Vychladená ryža je suchšia a pri opekaní sa menej lepí. Uvarenú ryžu rozprestri, rýchlo schlaď a pred použitím ju nechaj v chladničke; čerstvo uvarenú nechaj najprv odpariť a vychladnúť.
Ako pripraviť vyprážanú ryžu s kuracím mäsom na panvici?
Kuracie mäso nakrájaj na malé kúsky a opeč ho na rozpálenej panvici alebo vo woku, kým nie je prepečené; stred má dosiahnuť 75 °C. Pridaj zeleninu, potom studenú ryžu a za stáleho miešania opekaj niekoľko minút, kým je celá horúca.
Ako dlho vydrží vyprážaná ryža s kuracím mäsom v chladničke?
Zvyšky čo najskôr rozdeľ do plytkej nádoby a odlož do chladničky, najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Zjedz ich do 24 hodín a pri ohrievaní ich prehrej dôkladne, až kým sa z nich parí; ohrievaj iba raz.
Čo sa hodí k vyprážanej ryži s kuracím mäsom?
Dobre ju doplní jarná cibuľka, hrášok, mrkva a pražené vajce. Podávaj ju aj s nakladanou zeleninou alebo šalátom; sójovú omáčku pridávaj postupne, aby jedlo nebolo príliš slané.
Čím môžem nahradiť kuracie mäso vo vyprážanej ryži?
Kuracie mäso môžeš vymeniť za tofu nakrájané na kocky, krevety alebo vajce. Tofu najprv opeč do zlatista; krevety pridaj až ku koncu, pretože sa uvaria rýchlo.
Je vyprážaná ryža s kuracím mäsom výživnejšia než vyprážaná ryža bez mäsa?
Na 100 g má vyprážaná ryža s kuracím mäsom 6 g bielkovín a 162 kcal; vyprážaná ryža bez mäsa má 8,94 g bielkovín a 143 kcal. Rozdiel závisí aj od množstva mäsa, oleja a omáčky v konkrétnom recepte.
Môžem použiť na vyprážanú ryžu s kuracím mäsom čerstvo uvarenú ryžu?
Áno, ale najprv ju rozprestri na tácku, aby rýchlo vychladla a odparila sa z nej prebytočná vlhkosť. Ak ju pridáš do panvice ešte teplú a mokrú, zrnká sa ľahšie zlepia a jedlo bude kašovité.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6779 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
