Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 221 kcal —
- Bielkoviny 9,6 g 19%
- Sacharidy 37 g 13%
- Tuky 2,3 g 3%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 7,3 g 26%
- Cukry 8,8 g —
- Sodík 396 mg 17%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,44 mg 3%
- Vitamín K 1,1 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 3,3 mg 21%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamín B6 0,16 mg 9%
- Folát (B9) 45 µg 11%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 14,8 mg 3%
Minerály
- Vápnik 288 mg 22%
- Železo 2,7 mg 15%
- Horčík 77 mg 18%
- Fosfor 307 mg 25%
- Draslík 228 mg 5%
- Zinok 1,7 mg 16%
- Meď 0,23 mg 25%
- Mangán 1,9 mg 85%
- Selén 43,8 µg 80%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 9,6 g | 37 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 4,8 g | 18 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 14 g | 55 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 19 g | 74 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 24 g | 92 g | 5,8 g |
Podobné potraviny
- Pšeničný anglický muffinopečený243 kcal / 100 g
- Celozrnný anglický muffincelozrnné, celozrnná pšenica231 kcal / 100 g
- Anglický muffinpšeničný223 kcal / 100 g
- Celozrnný biely anglický muffin245 kcal / 100 g
- Anglický muffin z celozrnnej múkybalené205 kcal / 100 g
- Viaczrnný anglický muffintiež granola, opečený255 kcal / 100 g
- Muffin z viacerých druhov obilnínkomerčný, opečený263 kcal / 100 g
- Biely muffin anglického typuopečené261 kcal / 100 g
- Obyčajný anglický muffinneoblhatený, s propionátom vápenatým (vrátane kváskového)235 kcal / 100 g
- Čučoriedkový muffin do hriankovača313 kcal / 100 g
Otázky o potravine Opečený celozrnný anglický muffin
Ako najlepšie rozkrojiť a opiecť anglický muffin?
Rozdeľ ho vidličkou po obvode, nie nožom: vznikne viac drsných plôch, ktoré sa dobre opečú a zachytia maslo či džem. Opekaj polovice reznou stranou nahor v hriankovači alebo na suchej panvici, kým okraje nebudú zlatisté.
Čo sa hodí na opečený celozrnný anglický muffin?
Skús maslo a džem, arašidové maslo s banánom alebo vajíčko so syrom. Na slané raňajky sa hodí aj údený losos s krémovým syrom.
Používa sa anglický muffin na vajcia Benedikt?
Áno. Opečené polovice tvoria základ jedla: navrch sa dá šunka alebo údený losos, pošírované vajce a holandská omáčka.
Ako skladovať anglické muffiny, aby nevyschli?
Neopečené muffiny nechaj vychladnúť a ulož ich v uzavretom vrecku pri izbovej teplote; opeč ich až pred podávaním. Už opečené polovice najlepšie zjedz hneď, lebo pri skladovaní strácajú chrumkavosť.
Dajú sa anglické muffiny zamraziť?
Áno. Rozdeľ ich na polovice, vlož do uzatvárateľného vrecka a zamraz; potom ich môžeš opekať priamo z mrazničky, prípadne ich najprv rozmraziť.
Čím sa celozrnný anglický muffin líši od bieleho?
Celozrnný anglický muffin má na 100 g 231 kcal a 5,29 g vlákniny, kým anglický muffin má 203 kcal a 6,7 g vlákniny. Názov „celozrnný“ teda sám osebe neznamená, že konkrétny výrobok obsahuje viac vlákniny.
Je opečený celozrnný anglický muffin dobrým zdrojom selénu?
Áno, je naň bohatý: 100 g obsahuje 43,8 µg selénu. Vlákniny má 7,3 g na 100 g.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3909 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny