Zistite, čo máte na tanieri
obyčajný anglický muffin
Kalórie a výživové údaje
neoblhatený, s propionátom vápenatým (vrátane kváskového)
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 235 kcal —
- Bielkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 43 g 16%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasýtené tuky 0,3 g 1%
- Vláknina 2,7 g 10%
- Sodík 464 mg 20%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 12%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamín B6 0,04 mg 3%
- Folát (B9) 37 µg 9%
- Vitamín B12 0,04 µg 2%
Minerály
- Vápnik 174 mg 13%
- Železo 0,89 mg 5%
- Horčík 21 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Draslík 131 mg 3%
- Zinok 0,7 mg 6%
- Meď 0,13 mg 14%
- Mangán 0,36 mg 16%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 7,7 g | 43 g | 1,8 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 67 | 2,2 g | 12 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 133 | 4,4 g | 25 g | 1 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 33 | 1,1 g | 6,1 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 200 | 6,5 g | 37 g | 1,5 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 266 | 8,7 g | 49 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 3,9 g | 22 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 12 g | 65 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 15 g | 87 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 19 g | 108 g | 4,5 g |
Podobné potraviny
- Anglický muffinpšeničný223 kcal / 100 g
- Obyčajný muffinpripravený podľa receptu, z nízkotučného mlieka (2%)296 kcal / 100 g
- Pšeničný anglický muffin223 kcal / 100 g
- Celozrnný anglický muffincelozrnné, celozrnná pšenica231 kcal / 100 g
- Biely muffin anglického typu223 kcal / 100 g
- Viaczrnný anglický muffintiež granola, opečený255 kcal / 100 g
- Opečený celozrnný anglický muffinopečené221 kcal / 100 g
- Celozrnný biely anglický muffin245 kcal / 100 g
- Obyčajný bagelneobohatené, s propionátom vápenatým (vrátane cibule, maku, sezamu)275 kcal / 100 g
- Anglický muffin s hrozienkami a škoricou232 kcal / 100 g
Otázky o potravine obyčajný anglický muffin
Ako najlepšie rozkrojiť obyčajný anglický muffin?
Rozlom ho rukami alebo ho vodorovne rozrež vidličkou: nepravidelný povrch sa potom lepšie opečie a zachytí maslo či džem.
Ako opiecť obyčajný anglický muffin, aby bol chrumkavý?
Rozpolené polovice opeč v hriankovači do zlatista, zvyčajne 2–4 minúty podľa výkonu. Na panvici ich opeč nasucho reznou stranou nadol na strednom ohni.
Ako pripraviť vajce do sendviča z obyčajného anglického muffinu?
Vajce môžeš usmažiť na panvici alebo pripraviť ako volské oko; nechaj žĺtok stuhnúť, ak chceš sendvič jesť cestou. Pridaj syr a opečený muffin, prípadne plátok paradajky.
S čím sa obyčajný anglický muffin najčastejšie podáva?
Výborne chutí s maslom a džemom, ale aj s vajíčkom, syrom či údeným lososom. V jedle eggs Benedict nahrádza chlieb pod pošírovaným vajcom a holandskou omáčkou.
Dá sa obyčajný anglický muffin zamraziť?
Áno. Rozkroj ho, vlož polovice do vzduchotesného vrecka a zamraz; môžeš ich potom opiecť priamo z mrazničky, len počítaj s dlhším opekaním.
Ako sa obyčajný anglický muffin líši od bagelu?
Muffin je mäkký kysnutý chlieb s pórovitou striedkou, ktorý sa zvyčajne krája a opeká. Bagel sa pred pečením krátko varí, preto má pružnejšiu, hutnejšiu striedku a lesklú kôrku.
Je obyčajný anglický muffin to isté ako sladký muffin?
Nie. Anglický muffin je nesladené kysnuté pečivo, ktoré sa rozkrojí a opečie; sladký muffin je malé cesto pečené vo formičke, často s ovocím alebo čokoládou.
Koľko obyčajného anglického muffinu tvorí bežnú porciu?
Bežná porcia je jeden muffin s hmotnosťou približne 57 g. Rozpolený a opečený sa ľahko doplní vajíčkom alebo nátierkou.
Zdroj: USDA FoodData Central 172828 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
