Zistite, čo máte na tanieri
Konzervovaný biely tuniak
Kalórie a výživové údaje
biely, konzervovaný v oleji, scedený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 186 kcal —
- Bielkoviny 27 g 53%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 8,1 g 10%
- Nasýtené tuky 1,3 g 6%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 396 mg 17%
- Cholesterol 31 mg 10%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 5 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín E 2,3 mg 15%
- Vitamín K 6,9 µg 6%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
- Niacín (B3) 11,7 mg 73%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamín B6 0,43 mg 25%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 2,2 µg 92%
Minerály
- Vápnik 4 mg 0%
- Železo 0,65 mg 4%
- Horčík 34 mg 8%
- Fosfor 267 mg 21%
- Draslík 333 mg 7%
- Zinok 0,47 mg 4%
- Meď 0,13 mg 14%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 60,1 µg 109%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 27 g | 0 g | 8,1 g |
| 1 porcia | 85 g | 158 | 23 g | 0 g | 6,9 g |
| 2 porcie | 170 g | 316 | 45 g | 0 g | 14 g |
| ½ porcie | 42,5 g | 79 | 11 g | 0 g | 3,4 g |
| 3 porcie | 255 g | 474 | 68 g | 0 g | 21 g |
| 4 porcie | 340 g | 632 | 90 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 40 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 53 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 66 g | 0 g | 20 g |
Podobné potraviny
- Bieli tučniakkonzervované v oleji, scedené, nesolené186 kcal / 100 g
- Biely tuniak vo vode bez solibiely, vo vode, bez soli, odkvapkané pevné podiely128 kcal / 100 g
- Svetlý tuniak v oleji v konzervesvetlé, konzervované v oleji, odkvapkané kúsky198 kcal / 100 g
- Ľahký tunaj v olejisvetlý, konzervovaný v oleji, odkvapkaný, pridaná soľ198 kcal / 100 g
- Svetlý tuňák v oleji v konzerveľahký, v konzerve v oleji, bez soli, odkvapkané tuhé časti198 kcal / 100 g
- Tuniak dlhoplutvýkonzervovaný v oleji, scedený204 kcal / 100 g
- Tuiniak dlhoplutvýv olivovom oleji, konzervovaný, scedený192 kcal / 100 g
- Ľahký tunaj vo vodesvetlý, konzervovaný vo vode, bez soli, odkvapkané kúsky116 kcal / 100 g
- Tuniak v olejikonzervovaný192 kcal / 100 g
- Tučniakkonzervované v slnečnicovom oleji, odkvapkané159 kcal / 100 g
Otázky o potravine Konzervovaný biely tuniak
Treba konzervovaného bieleho tuniaka pred použitím scediť?
Ak nechceš, aby jedlo bolo mastnejšie, olej zlej; naopak, lyžička oleja z konzervy sa hodí do tuniakovej nátierky alebo cestovinového šalátu. Tuniaka potom jemne rozdeľ vidličkou, aby zostali väčšie kúsky.
Ako dlho vydrží otvorený biely tuniak?
Zvyšok prelož z otvorenej konzervy do uzatvárateľnej nádoby, ulož do chladničky a spotrebuj do dvoch dní. Nenechávaj ho stáť pri izbovej teplote.
Ako pripraviť cestovinový šalát s bielym tuniakom?
Vychladnuté uvarené cestoviny premiešaj s tuniakom, kukuricou, nakrájanou zeleninou a trochou citrónovej šťavy; olej z konzervy môže nahradiť časť zálievky. Tuniaka vmiešaj až nakoniec, aby sa nerozpadol na kašu.
Môžem bieleho tuniaka z konzervy zohriať?
Áno, je už tepelne spracovaný, takže ho stačí pridať do teplého jedla na konci varenia a prehriať. Pri dlhom restovaní vyschne; do teplého cestovinového jedla vmiešaj ho tesne pred podávaním.
Čím nahradiť bieleho tuniaka v šaláte?
Použi konzervovanú cíceru, ak chceš rastlinnú náhradu s pevnou štruktúrou, alebo konzervovanú makrelu, ak ti vyhovuje výraznejšia rybia chuť. Obe sceď a dochuť až po premiešaní, pretože konzervy môžu byť slané.
Je biely tuniak v oleji výživnejší než biely tuniak vo vode?
Biely tuniak v oleji má 186 kcal a 8,1 g tuku na 100 g; biely tuniak vo vode bez soli má 128 kcal a 2,97 g tuku. Bielkovín má tuniak vo vode 23,6 g, kým tuniak v oleji 27 g na 100 g.
Čo znamená, že tuniak je biely?
Označenie sa vzťahuje na svetlú farbu mäsa; biely tuniak býva najčastejšie tuniak dlhoplutvý, známy aj pod názvom albakor. Mäso má jemnejšiu chuť než mäso svetlého tuniaka.
Zdroj: USDA FoodData Central 175157 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
