Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 16 kcal —
  • Protein 0.8 g 2%
  • Karbohidrat 1.6 g 1%
  • Lemak 0.3 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 1.9 g 7%
  • Gula 2.6 g —
  • Natrium 115 mg 5%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 20 µg 2%
  • Vitamin C 12.6 mg 14%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.59 mg 4%
  • Vitamin K 2.6 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.58 mg 48%
  • Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
  • Niasin (B3) 0.71 mg 4%
  • Asid pantotenik (B5) 0.12 mg 2%
  • Vitamin B6 0.11 mg 7%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 6.4 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 33 mg 3%
  • Zat besi 0.57 mg 3%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosforus 17 mg 1%
  • Kalium 191 mg 4%
  • Zink 0.12 mg 1%
  • Kuprum 0.05 mg 6%
  • Mangan 0.07 mg 3%
  • Selenium 0.7 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g160.8 g1.6 g0.3 g
1 hidangan240 g381.9 g3.8 g0.6 g
2 hidangan480 g773.8 g7.5 g1.2 g
½ hidangan120 g190.9 g1.9 g0.3 g
3 hidangan720 g1155.7 g11 g1.8 g
4 hidangan960 g1547.6 g15 g2.4 g
50 g50 g80.4 g0.8 g0.1 g
150 g150 g241.2 g2.4 g0.4 g
200 g200 g321.6 g3.1 g0.5 g
250 g250 g402 g3.9 g0.6 g

Soalan tentang Tomato dalam tin

Tomato dalam tin sesuai dimasak dalam hidangan apa?

Gunakannya untuk kuah pasta, sup tomato, kari, shakshuka atau sambal berkuah. Tuangkan sekali jusnya jika mahu kuah lebih banyak; reneh tanpa penutup supaya kuah pekat.

Berapa lama tomato dalam tin perlu dimasak?

Untuk sos atau sup, reneh selama kira-kira 20–30 minit supaya rasa tomato lebih sebati dan kuah sedikit pekat. Kacau sekali-sekala dan pecahkan ketulan besar dengan sudip.

Bolehkah tomato dalam tin menggantikan tomato segar?

Boleh untuk masakan berkuah seperti kari, sup dan sos pasta; gunakan kira-kira jumlah yang sama dan kurangkan sedikit cecair lain kerana tomato dalam tin sudah lembut serta mengandungi jus. Untuk salad atau hirisan mentah, tomato segar lebih sesuai.

Apa beza tomato dalam tin dengan sos tomato?

Tomato dalam tin biasanya tomato yang dipotong atau dikisar bersama jusnya, manakala sos tomato sudah diproses menjadi sos dan mungkin mengandungi perasa. Untuk kuah yang anda mahu kawal sendiri rasanya, pilih tomato dalam tin.

Bagaimana menyimpan baki tomato dalam tin selepas dibuka?

Pindahkan baki ke dalam bekas bertutup, simpan dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa tiga hingga empat hari. Anda juga boleh membekukannya dalam bekas kecil supaya mudah diambil untuk masakan seterusnya.

Bagaimana menyimpan tin tomato yang belum dibuka?

Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada haba serta cahaya matahari langsung. Jangan gunakan tin yang kembung, bocor, berkarat teruk atau kemek pada bahagian sambungannya.

Perlukah tomato dalam tin dibilas sebelum dimasak?

Biasanya tidak—jusnya menambah rasa dan badan pada sup atau sos. Toskan jika anda mahu hidangan lebih kering, atau bilas sebentar jika ingin mengurangkan rasa masin daripada cecair dalam tin.

Sumber: USDA FoodData Central 170051 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat