Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tomato oren
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 16 kcal —
- Protein 1.2 g 2%
- Karbohidrat 2.3 g 1%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.9 g 3%
- Natrium 42 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 75 µg 8%
- Vitamin C 16 mg 18%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niasin (B3) 0.59 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.19 mg 4%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 5 mg 0%
- Zat besi 0.47 mg 3%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosforus 29 mg 2%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0.14 mg 1%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selenium 0.4 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1.2 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 158 g | 25 | 1.8 g | 3.6 g | 0.3 g |
| 2 hidangan | 316 g | 51 | 3.7 g | 7.2 g | 0.6 g |
| ½ hidangan | 79 g | 13 | 0.9 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 474 g | 76 | 5.5 g | 11 g | 0.9 g |
| 4 hidangan | 632 g | 101 | 7.3 g | 14 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.6 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1.7 g | 3.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2.3 g | 4.6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2.9 g | 5.7 g | 0.5 g |
Makanan serupa
- Tomato kuning atau orenmentah22 kcal / 100 g
- Tomatomerah, masak, mentah, purata sepanjang tahun18 kcal / 100 g
- Orenmentah, dengan kulit63 kcal / 100 g
- Limaudengan kulit, mentah63 kcal / 100 g
- Lobak merah oren33 kcal / 100 g
- Oren floridamentah46 kcal / 100 g
- Lada benggala orenmentah28 kcal / 100 g
- Serbuk tomato302 kcal / 100 g
- Tomatillomentah32 kcal / 100 g
- Tomat marmandementah
Soalan tentang Tomato oren
Bagaimana memilih tomato oren yang masak?
Pilih buah yang terasa pejal tetapi sedikit mengalah apabila ditekan perlahan, dengan kulit licin dan warna oren sekata. Elakkan tomato yang lembik, berkedut atau mempunyai tompok berair.
Perlukah tomato oren disimpan di dalam peti sejuk?
Simpan tomato yang belum cukup masak pada suhu bilik, jauh daripada cahaya matahari langsung. Apabila masak, sejukkan untuk melambatkan kerosakan dan biarkan seketika pada suhu bilik sebelum dimakan supaya rasanya lebih menyerlah.
Bagaimana cara memanggang tomato oren?
Belah dua, susun dengan bahagian potong menghadap ke atas, renjiskan minyak dan panggang pada 200 °C selama kira-kira 20–25 minit sehingga lembut dan sedikit keperangan. Tomato oren panggang sedap dijadikan lauk atau dikisar menjadi sos.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan tomato oren?
Potong dadu untuk salad bersama timun, bawang dan herba, atau masukkan ke dalam salsa dan sandwic. Warnanya juga menarik dalam salad caprese bersama mozzarella dan daun selasih.
Bolehkah tomato oren menggantikan tomato merah dalam masakan?
Boleh; gunakan sukatan yang sama dalam salad, sos dan masakan bertumis. Warnanya lebih cerah, dan rasa sesetengah tomato oren lebih lembut serta kurang masam, jadi rasa sos sebelum menambah perasa berasid.
Adakah tomato oren buah atau sayur?
Dari sudut botani, tomato oren ialah buah kerana ia terbentuk daripada bunga dan mengandungi biji. Dalam masakan, rasanya yang tidak manis menjadikannya biasa digunakan seperti sayur.
Berapa banyak vitamin C dalam tomato oren?
Setiap 16 mg vitamin C terdapat dalam 100 g tomato oren. Sebiji tomato sederhana seberat kira-kira 111 g membekalkan sekitar 16 mg.
Sumber: USDA FoodData Central 170502 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
