Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Telur belanda
Kalori & fakta pemakanan
seluruh, segar, mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 171 kcal —
- Protein 14 g 27%
- Karbohidrat 1.2 g 0%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 3.6 g 18%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 151 mg 7%
- Kolesterol 933 mg 311%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 166 µg 18%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.47 mg 36%
- Niasin (B3) 0.02 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 1.9 mg 38%
- Vitamin B6 0.13 mg 8%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamin B12 1.7 µg 70%
Mineral
- Kalsium 99 mg 8%
- Zat besi 4.1 mg 23%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosforus 170 mg 14%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 1.6 mg 14%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selenium 34.3 µg 62%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 14 g | 1.2 g | 12 g |
| 1 hidangan | 79 g | 135 | 11 g | 0.9 g | 9.4 g |
| 2 hidangan | 158 g | 270 | 22 g | 1.8 g | 19 g |
| ½ hidangan | 39.5 g | 68 | 5.4 g | 0.5 g | 4.7 g |
| 3 hidangan | 237 g | 405 | 32 g | 2.7 g | 28 g |
| 4 hidangan | 316 g | 540 | 43 g | 3.6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 6.8 g | 0.6 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 21 g | 1.7 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 27 g | 2.3 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 34 g | 2.9 g | 30 g |
Makanan serupa
- Telur belanda utuhmentah165 kcal / 100 g
- Daging ayam belandajantan, mentah117 kcal / 100 g
- Paha belandajantan, hanya daging, mentah127 kcal / 100 g
- Belandadaging dan kulit, mentah137 kcal / 100 g
- Hati belandasemua kelas, mentah140 kcal / 100 g
- Telur utuhayam, segar atau beku, mentah152 kcal / 100 g
- Sayap belandamentah192 kcal / 100 g
- Telurmentah, segar143 kcal / 100 g
- Ayam belanda seekortanpa kulit, mentah109 kcal / 100 g
- Daging belandasemua kelas, mentah116 kcal / 100 g
Soalan tentang Telur belanda
Bagaimana cara merebus telur belanda supaya masak sekata?
Masukkan telur ke dalam periuk berisi air sejuk, didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh kira-kira 12–15 minit kerana telurnya biasanya lebih besar daripada telur ayam. Sejukkan segera dalam air ais supaya mudah dikupas.
Bolehkah telur belanda digunakan untuk telur dadar atau kek?
Boleh. Gunakan seperti telur ayam untuk telur dadar, kuih dan kek; jika resipi menyukat telur mengikut bilangan, pukul telur belanda dahulu dan sukat isi yang diperlukan kerana saiznya lebih besar.
Bagaimana hendak menyimpan telur belanda?
Simpan dalam peti sejuk pada suhu 4 °C atau lebih rendah, di dalam bekas asal dan jauh daripada makanan yang sudah dimasak. Buang telur yang retak atau berbau luar biasa selepas dipecahkan.
Berapa banyak telur belanda dalam satu hidangan?
Sebiji telur belanda biasa seberat kira-kira 79 g. Hidangan itu membekalkan 135 kcal dan 11 g protein.
Bagaimana hendak tahu telur belanda sudah masak dan selamat dimakan?
Untuk telur rebus, pastikan putih dan kuningnya pejal; untuk telur dadar, masak sehingga tiada bahagian cair. Jangan rasa adunan yang masih mengandungi telur mentah.
Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan telur belanda?
Gunakannya dalam telur dadar berisi bawang dan sayur, telur hancur atau telur rebus untuk sandwic. Rasanya sesuai dipadankan dengan roti, kentang dan herba seperti daun bawang.
Sumber: USDA FoodData Central 172192 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
