Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Susu soya

Kalori & fakta pemakanan

semua perisa, diperkaya

kalorikcal setiap 100 g

Protein2.9 g

Karbo3.1 g

Lemak2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 45 kcal —
Protein 2.9 g 6%
Karbohidrat 3.1 g 1%
Lemak 2 g 3%
Lemak tepu 0.2 g 1%
Serat 0.4 g 1%
Gula 2.5 g —
Natrium 50 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin C 7.2 mg 8%
Vitamin D 1.2 µg 6%
Vitamin E 2.5 mg 17%
Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
Niasin (B3) 3.3 mg 21%
Vitamin B6 0.23 mg 14%
Folat (B9) 32 µg 8%
Vitamin B12 1.1 µg 45%

Mineral

Kalsium 140 mg 11%
Zat besi 0.49 mg 3%
Kalium 141 mg 3%
Zink 0.24 mg 2%
Kuprum 0.12 mg 14%
Selenium 2.3 µg 4%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	45	2.9 g	3.1 g	2 g
1 hidangan	243 g	109	7.1 g	7.4 g	4.8 g
2 hidangan	486 g	219	14 g	15 g	9.7 g
½ hidangan	121.5 g	55	3.6 g	3.7 g	2.4 g
3 hidangan	729 g	328	21 g	22 g	15 g
4 hidangan	972 g	437	29 g	30 g	19 g
50 g	50 g	23	1.5 g	1.5 g	1 g
150 g	150 g	68	4.4 g	4.6 g	3 g
200 g	200 g	90	5.9 g	6.1 g	4 g
250 g	250 g	113	7.4 g	7.6 g	5 g

Makanan serupa

Soalan tentang Susu soya

Bagaimana cara membuat susu soya sendiri?

Rendam kacang soya semalaman, kemudian kisar dengan air bersih dan tapis menggunakan kain halus. Didihkan susu yang ditapis selama kira-kira 20 minit sambil dikacau supaya rasanya lebih lembut dan bau kacang mentah hilang.

Bolehkah susu soya dipanaskan atau dimasukkan ke dalam kopi?

Boleh, tetapi panaskan perlahan-lahan dan elakkan mendidih kuat kerana susu soya boleh berketul atau terpisah. Untuk kopi, tuang susu soya suam sedikit demi sedikit ke dalam kopi, bukannya terus mencampurkannya dengan kopi yang sangat panas dan berasid.

Berapa lama susu soya tahan selepas dibuka?

Simpan dalam peti sejuk sebaik sahaja dibuka dan habiskan dalam kira-kira 3–5 hari. Susu soya buatan sendiri biasanya lebih cepat rosak; simpan dalam bekas bertutup dan gunakan dalam 3–4 hari.

Bolehkah susu soya dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dinyahbekukan teksturnya mungkin berbutir atau terpisah. Bekukan dalam bahagian kecil untuk digunakan dalam masakan atau kisar semula selepas mencairkannya di dalam peti sejuk.

Susu soya sesuai dibuat dalam masakan apa?

Gunakannya dalam bubur, lempeng, puding dan sos berkrim sebagai ganti susu lembu. Untuk hidangan berkuah atau berasid, masukkan susu soya pada hujung memasak dan panaskan perlahan-lahan supaya tidak berketul.

Apakah beza susu soya dengan minuman soya?

Nama pada pek tidak semestinya menunjukkan resipi yang sama: sesetengah minuman soya lebih banyak dicairkan atau ditambah gula. Bandingkan senarai ramuan dan pilih yang kandungan kacang soyanya serta tahap kemanisannya sesuai untuk kegunaan anda.

Bolehkah susu soya menggantikan susu lembu dalam resipi?

Selalunya boleh dalam lempeng, kek, bubur dan sos, dengan sukatan yang sama. Pilih susu soya tanpa gula untuk masakan savuri; dalam resipi penaik, susu soya yang diperkaya boleh membantu memberikan warna keemasan.

Adakah susu soya mengandungi protein yang banyak?

Satu hidangan 243 g membekalkan 2.9 g protein. Susu soya juga mengandungi 45 kcal bagi setiap 100 g.

Adakah susu soya sesuai untuk kanak-kanak kecil?

Susu soya boleh menyebabkan alahan pada orang yang sensitif terhadap soya. Untuk kanak-kanak kecil, jangan gunakan minuman soya sebagai pengganti formula bayi atau susu ibu; dapatkan nasihat profesional kesihatan tentang minuman yang sesuai.

Sumber: USDA FoodData Central 173765 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat