Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Susu soya
Kalori & fakta pemakanan
semua perisa, bebas lemak, ditambah kalsium, vitamin A dan D
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 28 kcal —
- Protein 2.5 g 5%
- Karbohidrat 3.9 g 1%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0.2 g 1%
- Gula 3.7 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0.08 mg 1%
- Vitamin K 2.3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 0.32 mg 2%
- Vitamin B6 0.02 mg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0.23 µg 10%
- Kolin 17.9 mg 3%
Mineral
- Kalsium 116 mg 9%
- Zat besi 0.35 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 87 mg 7%
- Kalium 105 mg 2%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.13 mg 14%
- Selenium 1.8 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2.5 g | 3.9 g | 0 g |
| 1 hidangan | 243 g | 68 | 6 g | 9.6 g | 0.1 g |
| 2 hidangan | 486 g | 136 | 12 g | 19 g | 0.2 g |
| ½ hidangan | 121.5 g | 34 | 3 g | 4.8 g | 0 g |
| 3 hidangan | 729 g | 204 | 18 g | 29 g | 0.3 g |
| 4 hidangan | 972 g | 272 | 24 g | 38 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.2 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3.7 g | 5.9 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4.9 g | 7.9 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 6.2 g | 9.9 g | 0.1 g |
Makanan serupa
- Susu soya tidak bergula SILKsilk, tidak bergula33 kcal / 100 g
- Susu soya cokelattidak diperkaya63 kcal / 100 g
- Susu soya coklatbebas lemak, ditambah kalsium, vitamin A dan D44 kcal / 100 g
- Susu soya asli dan vaniladengan kalsium tambahan, vitamin A dan D43 kcal / 100 g
- Susu soya vanila ringanvitasoy usa, vitasoy30 kcal / 100 g
- Minuman soyasemua perisa, kurang lemak, difortifikasi47 kcal / 100 g
- Minuman soya coklatditingkatkan, didinginkan dan/atau tahan lama69 kcal / 100 g
- Serbuk minuman soyakering478 kcal / 100 g
- Yogurt soyaberperisa, diperkaya80 kcal / 100 g
- Serbuk protein soyaserbuk388 kcal / 100 g
Soalan tentang Susu soya
Bagaimana cara membuat susu soya sendiri?
Rendam kacang soya semalaman, bilas dan kisar dengan air, kemudian tapis menggunakan kain bersih. Didihkan susu yang ditapis sambil dikacau selama kira-kira 15–20 minit; susu soya mentah perlu dimasak sebelum diminum.
Bagaimana cara menyimpan susu soya selepas dibuka?
Simpan dalam peti sejuk dengan penutup rapat dan tuang ke dalam gelas, bukan minum terus dari bekas. Susu soya buatan sendiri elok diminum dalam beberapa hari; buang jika berbau masam atau berubah tekstur.
Kenapa susu soya berketul apabila dicampur dengan kopi?
Kopi yang sangat panas atau berasid boleh menyebabkan susu soya berketul. Biarkan kopi sejuk sedikit, panaskan susu soya perlahan-lahan dan tuang kopi ke dalam susu sambil dikacau.
Bolehkah susu soya digunakan dalam masakan dan penaik?
Boleh. Gunakan susu soya tanpa gula sebagai ganti susu lembu dalam lempeng, bubur, sos berkrim dan kek; untuk masakan berperisa, pilih yang tidak berperisa supaya rasanya tidak manis.
Apa beza susu soya dengan minuman soya?
Nama dan kandungan berbeza mengikut produk: minuman soya boleh mengandungi lebih banyak air, gula atau bahan tambahan. Semak senarai ramuan dan pilih yang tanpa gula jika anda mahu rasa soya yang lebih tawar.
Bolehkah susu soya menggantikan susu lembu dalam resipi?
Biasanya boleh, terutama dalam bubur, sos dan adunan kek. Pilih susu soya tanpa gula dan tanpa perisa; untuk minuman atau resipi yang memerlukan rasa berkrim, hasilnya mungkin lebih ringan.
Adakah susu soya selamat untuk orang yang alah kepada soya?
Tidak. Susu soya dibuat daripada kacang soya dan boleh mencetuskan tindak balas alahan; elakkan jika anda mempunyai alahan soya, dan jangan anggap susu soya sesuai sebagai minuman pengganti untuk bayi.
Sumber: USDA FoodData Central 175216 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
