Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pomelo
Kalori & fakta pemakanan
isi sahaja
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 30 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 6.8 g 2%
- Lemak 0.2 g 0%
- Gula 6.8 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 45 mg 50%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.09 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 27 mg 2%
- Zat besi 0.3 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosforus 20 mg 2%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 0.1 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0.6 g | 6.8 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0.3 g | 3.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0.9 g | 10 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1.2 g | 14 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1.5 g | 17 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pomelo
Bagaimana memilih pomelo yang manis dan masak?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit tegang dan berbau harum di bahagian tangkai. Kulitnya boleh kekal hijau walaupun isinya sudah masak, jadi warna sahaja bukan petunjuk yang boleh diandalkan.
Bagaimana mengupas pomelo tanpa merosakkan isinya?
Potong sedikit bahagian atas dan bawah, kemudian hiris kulit tebal secara menegak hingga ke isi. Kupas kulit dan selaput putih, lalu lerai ulas dan buang selaput nipis yang membungkus setiap ulas jika anda mahukan rasa yang lebih lembut.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan pomelo?
Isi pomelo yang dilerai sedap dijadikan kerabu bersama udang, kelapa parut sangai, cili dan limau nipis. Anda juga boleh taburkannya dalam salad sayur atau hidangkan bersama ikan bakar.
Bagaimana menyimpan pomelo supaya tahan lebih lama?
Simpan buah yang belum dipotong di tempat sejuk dan kering; selepas dipotong, masukkan isi ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk. Asingkan selaput dan kulit sebelum menyimpan isi supaya lebih mudah digunakan.
Bolehkah pomelo menggantikan limau gedang?
Boleh dalam salad, jus dan hidangan yang memerlukan rasa sitrus, tetapi pomelo biasanya lebih besar dan isi ulasnya lebih pejal serta kurang berair. Rasanya juga boleh lebih manis dan kurang pahit, jadi tambah limau nipis jika hidangan memerlukan lebih banyak rasa masam.
Adakah pomelo sumber vitamin C?
Ya. Pomelo ialah sumber vitamin C: 100 g membekalkan 45 mg.
Sumber: CoFID (UK) 14-228 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
